Китайская кухня

Восемь кулинарных школ, пельмени, хого — гастрономическая культура Китая

Погружение в китайскую кулинарную культуру: восемь великих кухонь, димсамы, лапша, хого, местные вкусы и застольный этикет — всё о том, как едят в Китае.

Удобные для путешественников китайские закуски для занятых туристов
Удобные для путешественников китайские закуски для занятых туристов
Исследуя исторические дворцы, глубокие ущелья и шумные рынки, путешественники не
1
Западная кухня в Китае
Западная кухня в Китае
Западная кухня стала популярной в Китае. Она пользуется спросом. Но часто она не
49
Разница между аутентичной китайской кухней и китайской кухней за рубежом
Разница между аутентичной китайской кухней и китайской кухней за рубежом
В целом, за пределами Китая «китайская кухня» не аутентична. Она очень похожа на
16
Китайские пельмени
Китайские пельмени
Цзяоцзы — известное традиционное блюдо Северного Китая. Это мягкие мучные издели
12
Китайские домашние блюда (десять главных блюд)
Китайские домашние блюда (десять главных блюд)
Китайская домашняя кухня — это блюда, которые готовят и едят каждый день. В отли
44
15 интересных фактов о китайской кухне, о которых вы, возможно, не знали
15 интересных фактов о китайской кухне, о которых вы, возможно, не знали
«Китайская кухня» — одна из самых популярных в мире, но аутентичная китайская ед
35
Символика китайской еды
Символика китайской еды
Китай — страна с многовековой историей, и еда сыграла важную роль в развитии кит
48
Ингредиенты китайской кухни
Ингредиенты китайской кухни
Китайцы любят поесть, а китайская кухня славится огромным разнообразием ингредие
31
Няньгао (новогодний пирог)
Няньгао (новогодний пирог)
Няньгао (niangao) — это сладкий новогодний пирог из клейкой рисовой муки и сахар
28
10 потрясающих китайских новогодних десертов к 2027 году
10 потрясающих китайских новогодних десертов к 2027 году
В Китае сладости символизируют сладкую жизнь. Дарить и пробовать десерты — неотъ
11
12 благоприятных блюд на Китайский Новый год в год Овцы 2027
12 благоприятных блюд на Китайский Новый год в год Овцы 2027
Некоторые блюда едят во время Нового года из-за их символического значения. В те
48
Семь главных китайских новогодних закусок и их символика
Семь главных китайских новогодних закусок и их символика
Во время Нового года в каждом доме готовят разнообразные закуски и фрукты — как
2
Какими бывают рестораны в Китае
Какими бывают рестораны в Китае
Хороший обед делает путешествие ещё лучше. Если вы ещё не бывали в китайских рес
31
Китайские палочки для еды
Китайские палочки для еды
Самые ранние палочки для еды использовались в эпоху династии Шан, около 1200 год
35
Сычуаньская кухня
Сычуаньская кухня
Провинция Сычуань — родина многих блюд, получивших мировую популярность. Сычуань
22
12 обязательных
12 обязательных
Вкусная аутентичная китайская еда всегда вызывает аппетит. Помимо виртуозной кул
24
7 самых популярных способов китайской кулинарии
7 самых популярных способов китайской кулинарии
Китайская кулинария известна всему миру. Китайская кухня отличается уникальным с
30
10 обязательных
10 обязательных
Вкусная китайская еда всегда неразрывно связана с кулинарным мастерством повара
19
Китайская гастрономическая культура
Китайская гастрономическая культура
Китайцы обожают еду, а Китай обладает одной из величайших и самых разнообразных
32
Как питаться в Китае
Как питаться в Китае
Будучи гостем за столом, следует следить за своим внешним видом и, в зависимости
6
Время приёма пищи в Китае
Время приёма пищи в Китае
В Китае время приёма пищи не очень фиксировано; это зависит от человека. Но из-з
41
Знакомство с региональной кухней Китая через 10 блюд
Знакомство с региональной кухней Китая через 10 блюд
Благодаря огромной территории и разнообразию местных культур в Китае существует
21
Кухня Восточного Китая
Кухня Восточного Китая
Кухня Восточного Китая — это кухня региона дельты Янцзы — Шанхай, Ханчжоу, Сучжо
23
Как питаться здорово в Китае
Как питаться здорово в Китае
Возможно, вы видели негативные репортажи о китайской еде и беспокоитесь о том, к
23