Китайская кухня

Восемь кулинарных школ, пельмени, хого — гастрономическая культура Китая

Погружение в китайскую кулинарную культуру: восемь великих кухонь, димсамы, лапша, хого, местные вкусы и застольный этикет — всё о том, как едят в Китае.

Еда и напитки в Китае
Еда и напитки в Китае
Еда и напитки в Китае могут стать расширяющим кругозор и приятным культурным опы
Сколько стоит еда и напитки в Китае
Сколько стоит еда и напитки в Китае
В Китае средняя цена еды довольно низкая. Но это всё ещё зависит от того, какой
Питание с детьми в Китае
Питание с детьми в Китае
Наслаждаться едой в путешествии очень важно. Чтобы позаботиться о детях, в поезд
15 самых популярных китайских блюд — вкусная китайская кухня
15 самых популярных китайских блюд — вкусная китайская кухня
Китайская кухня имеет долгую историю, яркие особенности, разнообразие стилей и и
Восемь великих кулинарных школ Китая
Восемь великих кулинарных школ Китая
В Китае существует множество кулинарных стилей, но китайские повара признают вос
14 самых известных ресторанов Китая
14 самых известных ресторанов Китая
Известные китайские рестораны в крупных городах Китая — первый выбор путешествен
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из рыбы и морепродуктов
Рыба популярна по всему Китаю: её ловят свежей в реках или разводят в прудах, а
Пять ключевых вкусов китайской кухни
Пять ключевых вкусов китайской кухни
Китайцы придают большое значение цвету, аромату, вкусу и форме блюд, а вкус счит
Десять самых распространённых трав и специй для китайской кухни
Десять самых распространённых трав и специй для китайской кухни
Одно из главных удовольствий путешествия по Китаю — попробовать разнообразную ау
Китайский хого
Китайский хого
Китайский хого (huǒguō /хвор-гвор/ «огненный котёл»), также известный как китайс
Как подают блюда в китайской кухне
Как подают блюда в китайской кухне
В китайской трапезе блюда подаются одно за другим в центр стола, и вам нужно бра
Как заказывать еду в китайском ресторане
Как заказывать еду в китайском ресторане
На Западе вам достаточно всего 10 китайских слов (цифры от 0 до 9), чтобы заказа
Как заказать еду онлайн в Китае
Как заказать еду онлайн в Китае
В плане удобных онлайн-сервисов заказа еды и оплаты Китай — одна из ведущих стра
Хуэйская кухня
Хуэйская кухня
Хуэйская кухня — одна из менее известных среди восьми великих кулинарных школ Ки
Шаньдунская (лу) кухня
Шаньдунская (лу) кухня
Провинция Шаньдун имеет длинную береговую линию, поэтому свежая речная рыба и мо
Китайская лечебная кухня / пищевая терапия
Китайская лечебная кухня / пищевая терапия
Многие люди по всему миру любят китайскую кухню, но китайская лечебная кухня — э
Миньская кухня
Миньская кухня
Миньская кухня зародилась в прибрежной юго-восточной провинции Фуцзянь. Её истор
Монгольская кухня
Монгольская кухня
Монгольскую кухню можно встретить в автономном районе Внутренняя Монголия, а так
Китайская лапша
Китайская лапша
«Лучше остаться без дома, чем без лапши». Эта старая китайская поговорка отражае
Солёно-свежая кухня Северного Китая
Солёно-свежая кухня Северного Китая
Сытная еда Северного Китая обычно легче воспринимается западными людьми. Наслади
Региональные кухни Китая
Региональные кухни Китая
Кулинарные стили и пищевые предпочтения Китая можно разделить на множество геогр
Рассадка на китайском банкете
Рассадка на китайском банкете
Рассадка за столом, возможно, самая важная часть китайского столового этикета. Д
Весенние рулетики
Весенние рулетики
Весенние рулетики, также известные как «весенние блины» или «тонкие блины», — тр
10 самых необычных экзотических фруктов, которые едят в Китае
10 самых необычных экзотических фруктов, которые едят в Китае
Дегустация экзотических фруктов Китая может стать частью вашего приключения в эт