Die 14 berühmtesten Restaurants Chinas

Berühmte chinesische Restaurants in den großen Städten Chinas sind die erste Wahl für Reisende. Die folgenden 14 ausgewählten Restaurants gehören zu den bekanntesten und traditionsreichsten Chinas. Sie repräsentieren die besten lokalen Gerichte und sind leicht zu finden.
Quanjude – Peking-Ente
· Chinesisch: Quanjude /chwen-jyoo-der/
Die Geschichte von Quanjude (/chwen-jyoo-der/) reicht bis in die Qing-Dynastie (1864) zurück, als es in Peking seinen Betrieb aufnahm und sich auf Peking-Ente spezialisierte. Es ist zum Synonym für Peking-Ente geworden und ein Muss in Peking und ganz China.
Filialen in Peking
Peking-Ente
· Das größte Entenrestaurant der Welt – Hepingmen-Filiale: Xuanwu-Bezirk, Qianmen West Street, Gebäude 14 (Xuanwu-Bezirk, Qianmen West Street, Gebäude 14)
· Quanjude-Stammhaus – Qianmen-Filiale: Chongwen-Bezirk, Qianmen-Straße 32 (Chongwen-Bezirk, Qianmen-Straße 32)
· Wangfujing-Filiale: Dongcheng-Bezirk, Shuaifuyuan-Gasse 9 (Dongcheng-Bezirk, Shuaifuyuan-Gasse 9)
Filialen in Shanghai
· Zhabei-Filiale: Zhabei-Bezirk, Tianmu West Road 547 (Tianmu West Road 547)
· Pudong-Filiale: Pudong-Neubezirk, Dongfang-Straße 778, Zijinshan Hotel, 3. Etage (Pudong-Neubezirk, Dongfang-Straße 778, Zijinshan Hotel, 3. Etage)
Qiaojiangnan – Sichuan-Küche
Entenblutkuchen, berühmtes Sichuan-Gericht
· Chinesisch: Qiaojiangnan /chyaoww-jyang-nan/
Qiaojiangnan hat seinen Hauptsitz in Peking und umfasst drei gehobene Marken: Qiaojiangnan Restaurants, LAN Club und SUBU. Qiaojiangnan wurde im Jahr 2000 gegründet und betreibt über 50 Filialen in China. Sie legen Wert auf die Verbindung von elegantem Ambiente und köstlicher chinesischer Küche.
Filialen in Peking
· Filiale im China World Trade Center: Chaoyang-Bezirk, Jianguomenwai-Straße 1, China World Tower West, 2. Etage, L220 (Chaoyang-Bezirk, Jianguomenwai-Straße 1, China World Tower West, 2. Etage, L220)
· Xidan-Filiale: Xicheng-Bezirk, Huayuan-Straße 7, Gebäude 7-1 (Xicheng-Bezirk, Huayuan-Straße 7, Gebäude 7-1)
Filialen in Shanghai
· Xintiandi-Filiale: Luwan-Bezirk, Taicang-Straße 181, Xintiandi Nord, Nr. 235, Einheiten 02, 05 (Luwan-Bezirk, Taicang-Straße 181, Xintiandi Nord, Nr. 235, Einheiten 02, 05)
· Filiale im Shanghai World Financial Center: Pudong-Neubezirk, Century Avenue 100, World Financial Center, 3. Etage, Raum 307 (Pudong-Neubezirk, Century Avenue 100, World Financial Center, 3. Etage, Raum 307)
· Zhongshan-Park-Filiale: Changning-Bezirk, Changning-Straße 1088, Cloud Nine, 8. Etage (Changning-Bezirk, Changning-Straße 1088, Cloud Nine, 8. Etage)
Filiale in Guangzhou
· Teemall-Filiale: Tianhe-Bezirk, Tianhe-Straße 208, Räume 703A bis 704 (Tianhe-Bezirk, Tianhe-Straße 208, Räume 703A bis 704)
Goubuli – Baozi
Baozi
· Chinesisch: Goubuli /go-boo-lee/
Goubuli-Baozi ist ein traditioneller Snack aus Tianjin. Es blickt auf über 150 Jahre Geschichte zurück und entwickelte sich von einem kleinen Imbiss zu einer vollwertigen Speise in großen Restaurants. Goubuli-Restaurants bieten heute auch Frühstück und Marken-Tiefkühlprodukte an.
Filialen in Tianjin
· Stammhaus in der Shandong-Straße: Heping-Bezirk, Shandong-Straße 77 (Heping-Bezirk, Shandong-Straße 77)
Filialen in Peking
· Wangfujing-Filiale: Dongcheng-Bezirk, Shuaifuyuan-Gasse 24 (in der Nähe der Wangfujing-Einkaufsstraße, gegenüber von Quanjude) (Dongcheng-Bezirk, Shuaifuyuan-Gasse 24)
· Qianmen-Filiale: Xuanwu-Bezirk, Dashilan-Straße 31 (in der Nähe der Qianmen-Fußgängerzone) (Xuanwu-Bezirk, Dashilan-Straße 31)
Haidilao – Hotpot
Haidilao Hotpot-Brühe (geteilter Topf)
· Chinesisch: Haidilao /heye-dee-laow/
Haidilao ist auf Sichuan-Hotpot spezialisiert, ist seit 1994 in Betrieb und hat Filialen in 15 Städten Chinas eröffnet.
Filialen in Peking
· Wangfujing-Filiale: Dongcheng-Bezirk, Wangfujing-Straße 88, Lotte Yintai Department Store, 8. Etage (Dongcheng-Bezirk, Wangfujing-Straße 88, Lotte Yintai Department Store, 8. Etage)
· Xidan-Filiale: Xicheng-Bezirk, Xidan Nordstraße 109, Xidan Hochzeitsgebäude, 7. Etage (Xicheng-Bezirk, Xidan Nordstraße 109, Xidan Hochzeitsgebäude, 7. Etage)
Filialen in Shanghai
· Zhangyang-Straße-Filiale: Pudong-Neubezirk, Zhangyang-Straße 588, Buynow, 6. Etage (Pudong-Neubezirk, Zhangyang-Straße 588, Buynow, 6. Etage)
· Xujiahui-Filiale: Xuhui-Bezirk, Huashan-Straße 2068, Bailian Xuhui Commercial Plaza Süd, 5. Etage (Xuhui-Bezirk, Huashan-Straße 2068, Bailian Xuhui Commercial Plaza Süd, 5. Etage)
Dezhuang – Hotpot
Dezhuang Hotpot
· Chinesisch: Dezhuang Huoguo /der-jwung hwor-gwor/
Shujiuxiang Hotpot ist eine der bekanntesten Sichuan-Hotpot-Marken und spezialisiert sich auf Hotpot mit verschiedenen frischen Zutaten.
Filialen in Chengdu
· Yushuang-Filiale: Chenghua-Bezirk, Yushuang-Straße 2
· Qingjiang-Filiale: Qingyang-Bezirk, Qingjiang Oststraße 198
Filialen in Chongqing
· Majiabao-Filiale: Yuzhong-Bezirk, Changjiang 2. Straße 174
· Xuetianwan-Filiale: Yuzhong-Bezirk, Xuetianwan Hauptstraße 55, 2. Etage
Baguo Buyi – Sichuan-Küche
Baguo Buyi Restaurant
· Chinesisch: Baguo Buyi /baa-gwor-boo-ee/
Baguo Buyi wurde 1996 gegründet, pflegt die traditionelle Hotpot-Kultur und hat gleichzeitig ein neues Konzept für die Sichuan-Küche entwickelt.
Filialen in Chengdu
· Shenxianshu-Filiale: Chengdu, Wuhou-Bezirk, Shenxianshu Südstraße 63
Filialen in Peking
· Guomao-Filiale: Chaoyang-Bezirk, Ost-Dritte-Ringstraße Mitte 10, Southern Airlines Hotel, 2. Etage
· Xizhimen-Filiale: Xicheng-Bezirk, Xizhimen Südliche Gasse 68
Filialen in Shanghai
· Pudong-Filiale: Shanghai Pudong-Neubezirk, Century Avenue, Dongfang-Straße 738, Yu'an Tower, 3. Etage
· Dingxi-Filiale: Changning-Bezirk, Dingxi-Straße 1018
Essen in Guangzhou – authentische Guangzhou-Küche
Dim Sum
· Chinesisch: Guangzhou Jiujia /gwung-joh jyoh-jyaa/
Guangzhou Jiujia ist eines der berühmtesten und traditionellsten Restaurants in Guangzhou. Seine authentische Guangzhou-Küche und Dim Sum werden von den Gästen hoch gelobt und es gilt als das Restaurant, das man in Guangzhou unbedingt besuchen muss.
Filialen in Guangzhou
· Tianhe-Filiale: Tianhe-Bezirk, Tiyu Oststraße 116-118, Baifu Plaza, 3.-4. Etage
· Wenchang-Filiale: Liwan-Bezirk, Wenchang Südstraße 2
Lianxianglou – Mondkuchen
Mondkuchen
Chinesisch: Lianxianglou /lyen-sshyang-loh/
Lianxianglou eröffnete 1889 sein erstes Geschäft im Westen von Guangzhou. Seine traditionellen Mondkuchen mit authentischer Lotus-Paste sind ihre Spezialität und ein Muss.
· Guangzhou-Filiale: Liwan-Bezirk, Dishi-Pu-Straße 67
· Hongkong-Filiale: Central, Wellington Street 160-164
Shanghai Old Restaurant – Shanghaier Hausmannskost