อาหารจีน
แปดตำรับอาหาร เกี๊ยว หม้อไฟ——วัฒนธรรมอาหารจีน
เจาะลึกวัฒนธรรมอาหารจีน ครอบคลุมแปดสำรับอาหารจีน ติ่มซำ บะหมี่ หม้อไฟ รสชาติท้องถิ่น และมารยาทบนโต๊ะอาหาร เข้าใจวิธีกินของชาวจีนอย่างรอบด้าน
10 ผักแปลกที่สุดที่คนจีนนิยมกิน
ในจีน ผู้คนรับประทานสิ่งแปลกๆ หากคุณอาศัยอยู่ในอเมริกาเหนือหรืออเมริกาใต้ ยุโรป
10 อาหารข้างทางยอดนิยมที่สุดในจีน
อาหารข้างทางเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมอาหารจีน อาหารแปลกๆ แต่ delicious เหล่านั้นซ
อาหารเจียงซู
ในสายตาชาวต่างชาติ อาหารซูเป็นหนึ่งในแปดอาหารหลักของจีนที่คนรู้จักน้อยกว่า มณฑลเ
10 เรื่องที่คุณอาจไม่รู้เกี่ยวกับการรับประทานอาหารในจีน
แต่ละประเทศมีนิสัยการรับประทานอาหารที่แตกต่างกัน คุณอาจเคยลิ้มลองอาหารจีนในประเท
เมนูเต้าหู้จีน
เต้าหู้ หรือที่เรียกว่าเต้าหู้เหลว เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากประเทศจีน ทำจากน้ำเ
10 ผักที่พบมากที่สุดในจีน……และวิธีรับประทาน
จีนมีเกษตรกร 300 ล้านคน ปลูกผักประมาณครึ่งหนึ่งของโลก สิ่งที่พวกเขากินหลายอย่างอ
10 เมนูจากสารคดี舌尖上的中国
《舌尖上的中国》เป็นสารคดีชื่อดัง แบ่งเป็นเจ็ดตอน ครอบคลุมแทบทุกแง่มุมของอาหารจีน ไม่เพี
14 เมนูมังสวิรัติจีนที่คุณควรลอง
แม้ว่าจีนจะเป็นที่รู้จักในฐานะประเทศที่กินเนื้อเป็นหลัก แต่ก็ไม่ถูกต้องทั้งหมด ใ
อาหารมังสวิรัติจีน
ชาวจีนที่กินเจส่วนใหญ่กินเจเพราะความเชื่อทางศาสนา: พวกเขาเป็นชาวพุทธ ปฏิบัติตามค
อาหารจีนตะวันตก
ภาคตะวันตกของจีนส่วนใหญ่ประกอบด้วยเขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์และทิเบต อาหารท้อ
วิธีต้มเกี๊ยวน้ำ
เกี๊ยวน้ำ (พินอินจีนอ่านว่า “hún tún” หรือ “hún tun” ภาษากวางตุ้งอ่านว่า “wěn tē
อาหารหูหนาน/อาหารเซียง
📍 มณฑลส่านซี ซีอาน
นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ที่มาเที่ยวจีนจะได้รู้จักรสชาติเผ็ดร้อนสีแดงสดของอาหารเสฉวน
อาหารกวางตุ้ง
อาหารกวางตุ้งมีต้นกำเนิดจากมณฑลกวางตุ้ง (ภาคตะวันออกเฉียงใต้ของจีน บริเวณรอบฮ่อง
อาหารเจ้อเจียง/อาหารมณฑลเจ้อเจียง
อาหารเจ้อเจียงมีต้นกำเนิดจากมณฑลเจ้อเจียงที่ densely populated และมั่งคั่งริมชาย