Mit Kindern in China essen gehen

Gutes Essen auf Reisen ist sehr wichtig. Um sich um die Kinder zu kümmern, sollten Sie beim Essen auf Reisen besonders aufpassen. Im Folgenden finden Sie Tipps für das Essen mit Kindern in China.
Wählen Sie geeignete Restaurants für Kinder
Um Magen-Darm-Beschwerden zu vermeiden, wählen Sie saubere Restaurants mit Hygienegenehmigung.
In den meisten mittel- bis hochpreisigen Restaurants gibt es Kinderstühle für Kleinkinder. Wenn Sie einen benötigen, bitten Sie das Personal, Ihnen einen zu bringen. Da es in China viele Sicherheitsrisiken gibt, gibt es im Restaurant mehr Gefahren als sonst – lassen Sie Kinder nicht frei herumlaufen und erkunden. Behalten Sie sie immer im Auge. (Einige chinesische Restaurants haben entsprechende Schilder … auf Chinesisch.)
Große Städte wie Peking und Shanghai haben kinderfreundliche Themenrestaurants (siehe unten). Sie sind für Kinder unterhaltsamer und können ihre Reise angenehmer machen.
Beliebte Gerichte bei Kindern
Wenn Ihr Kind nicht wählerisch ist, kann es verschiedene chinesische Gerichte probieren. Aber wenn Sie befürchten, dass Ihr Kind die exotischeren chinesischen Gerichte nicht mag, hier einige gängige Gerichte, die die meisten westlichen Kinder mögen:
Gebratene Nudeln
· Teigwaren: Jiaozi, Wantans, gedämpfte Teigtaschen oder Baozi
· Nudeln: Nudeln ohne Suppe, gebratene Nudeln (炒面条)
· Reis: weißer Reis, Eier- (oder Schinken-) gebratener Reis, Reisbrei
· Fleisch: Süß-saures Schweinefleisch, Kung-Pao-Hähnchen (wenn nicht scharf), Rindfleisch mit Brokkoli
· Eier: Eierrollen, gedämpfter Eierstich
· Getränke: Orangensaft, Maissaft, Milch
Wenn die Kinder genug von chinesischem Essen haben, gibt es in den meisten Städten auch westliche Restaurants. Fast jede Stadt hat KFC und McDonald's.
Gemüse in chinesischen Restaurants
In chinesischen Restaurants wird Blattgemüse normalerweise separat ohne Fleisch gebraten. Gemüse wie Brokkoli, Aubergine, Gurke und Karotte wird jedoch oft mit Fleisch zusammen gebraten. Wenn Ihr Kind kein einfach gebratenes Blattgemüse mag, können Sie schmackhaftere Gerichte mit Gemüse und Fleisch bestellen.
Nicht empfehlenswert für Kleinkinder
Lassen Sie Kinder keinen Fisch essen.
Keine Vorspeisen. In chinesischen Restaurants gibt es in mittelpreisigen Lokalen oft Vorspeisen. Übliche Vorspeisen sind kalt, eingelegt und manchmal scharf. Kleinkinder mögen sie meist nicht. Wenn Ihr Kind jedoch nicht wählerisch ist, kann es sie probieren.
Kein Fisch. Fisch ist ein häufiges Gericht, aber chinesische Köche entfernen normalerweise nicht die Gräten. Fisch zu essen ist daher selbst für Erwachsene eine riskante Herausforderung, geschweige denn für Kinder. Wenn Ihr Kind versehentlich eine Gräte oder Ähnliches verschluckt und sie im Hals stecken bleibt, besteht die übliche Abhilfe in China darin, ein oder zwei Bissen Reis zu essen, um sie in den Magen zu befördern.
Keine ungekochten Speisen. Um Lebensmittelvergiftungen zu vermeiden, wählen Sie für Kinder gekochte Speisen, besonders in ärmeren Regionen.
Zu viel Fett vermeiden. Vermeiden Sie fettige Speisen wie frittiert und stark gebraten, da dies bei ungewohnter Kost oft zu Verdauungsproblemen führt.
Kein Streetfood. Wenn Ihr Kind einen empfindlichen Magen hat, lassen Sie es keine Speisen von Straßenverkäufern essen.
Beschäftigen Sie die Kinder beim Warten
In chinesischen Restaurants kann es lange dauern, bis das Essen serviert wird. Beim Warten können Kinder sich langweilen und anfangen, herumzualbern. Bringen Sie daher kleine Malbücher oder Spiele mit, damit sie beschäftigt sind.
Tipps zum Umgang mit Essgeschirr
Desinfiziertes Geschirr
„Desinfiziertes“ Geschirr abspülen
Viele Restaurants verwenden „desinfiziert“ verpacktes Geschirr. Schüsseln, Tassen usw. sind jedoch möglicherweise nicht vollständig sauber, besonders in günstigen Restaurants. Sie können das Personal um heißes Wasser bitten, um das Geschirr abzuspülen. Oder Sie bringen eigenes Geschirr für Ihr Kind mit.
Löffel statt Stäbchen verwenden
Stäbchen können für Kleinkinder ein Sicherheitsrisiko darstellen. Sie könnten sich in die Augen stechen, Dinge umstoßen und – wenn sie sie nicht gewohnt sind – sicher Essen verlieren oder (häufig) die Stäbchen fallen lassen.
Wenn Ihr Kind also nicht mit Stäbchen umgehen kann, bitten Sie das Personal um einen Löffel. Die meisten chinesischen Restaurants bieten keine Messer und Gabeln, aber Löffel.
Individuelle China-Reise für Kinder
Wenn Sie Ihre erste China-Reise planen, sehen Sie sich die meisten