Comer con niños en China

Disfrutar de buena comida durante el viaje es muy importante. Para cuidar bien de los niños, deberías prestar más atención a la alimentación cuando viajas. Aquí tienes algunos consejos para comer con niños en China.
Elegir el restaurante adecuado para los niños
Para evitar molestias gastrointestinales, elige restaurantes limpios con licencia sanitaria.
En la mayoría de los restaurantes de precio medio-alto hay tronas para niños pequeños. Si necesitas una, pídesela al camarero. Debido a los numerosos riesgos de seguridad que existen en China, en los restaurantes hay más peligros de lo habitual; no dejes que los niños corran y exploren a su antojo. Vigílalos en todo momento. (Algunos restaurantes chinos tienen carteles sobre esto... escritos en chino).
Grandes ciudades como Pekín y Shanghái tienen restaurantes temáticos para niños (ver más abajo). Son más divertidos para los niños y pueden hacer su viaje más agradable.
Platos habituales que gustan a los niños
Si tu hijo no es quisquilloso con la comida, puede probar una gran variedad de cocina china. Pero si te preocupa que no le guste la comida china más exótica, aquí tienes algunos platos habituales que suelen gustar a la mayoría de los niños occidentales:
Fideos salteados
· Pastas: dumplings, wontons, dumplings al vapor o baozi
· Fideos: fideos cocidos sin caldo, fideos salteados (炒面条)
· Arroz: arroz blanco, arroz frito con huevo (o jamón), gachas
· Carnes: lomo agridulce, pollo Gongbao (si no es picante), ternera con brócoli
· Huevos: rollitos de huevo, flan de huevo al vapor
· Bebidas: zumo de naranja, zumo de maíz, leche
Si los niños se cansan de la comida china, en la mayoría de las ciudades también hay restaurantes occidentales. Casi todas las ciudades tienen KFC y McDonald's.
Verduras en los restaurantes chinos
En los restaurantes chinos, las verduras de hoja verde suelen saltearse solas, sin carne. Pero verduras como el brócoli, la berenjena, el pepino y la zanahoria suelen saltearse con carne. Si a tu hijo no le gustan las verduras de hoja salteadas solas, puedes pedir platos más apetecibles que combinen verdura y carne.
No recomendado para niños pequeños
No dejes que los niños coman pescado.
No coman entrantes. En los restaurantes chinos, los de precio medio suelen tener entrantes. Los entrantes habituales son fríos, encurtidos y a veces picantes. A los niños pequeños no suelen gustarles. Pero si tu hijo no es quisquilloso, puede probarlos.
No coman pescado. El pescado es un plato habitual, pero los cocineros chinos no suelen quitarle las espinas. Por lo tanto, comer pescado es un reto bastante arriesgado incluso para los adultos, y más aún para los niños. Si tu hijo se traga sin querer una espina de pescado o algo similar y se le queda atascada en la garganta, el remedio habitual en China es comer uno o dos bocados de arroz para que baje al estómago.
No coman alimentos poco cocinados. Para evitar intoxicaciones alimentarias, elige alimentos cocinados para los niños, especialmente en zonas más pobres.
Evita el exceso de grasa. Evita los alimentos grasientos como fritos y rebozados, ya que suelen provocar indigestión a quienes no están acostumbrados.
No coman comida callejera. Si tu hijo tiene el estómago delicado, no dejes que coma alimentos comprados a vendedores callejeros.
Mantener a los niños entretenidos mientras esperan
En los restaurantes chinos, puede que tengas que esperar mucho tiempo hasta que sirvan la comida. Mientras esperan, los niños pueden aburrirse y empezar a portarse mal. Así que lleva pequeños cuadernos para colorear o juegos para mantenerlos entretenidos.
Consejos sobre los utensilios
Utensilios "desinfectados"
Lavar los utensilios "desinfectados"
Muchos restaurantes usan utensilios envueltos como "desinfectados". Sin embargo, los cuencos, vasos, etc. puede que no estén del todo limpios, especialmente en restaurantes baratos. Puedes pedir al camarero agua caliente para enjuagar los utensilios. O puedes llevar tus propios utensilios para que los use tu hijo.
Usar cuchara en lugar de palillos
Los palillos pueden suponer un riesgo para los niños pequeños. Pueden clavarse en los ojos, volcar cosas y, si no están acostumbrados a usarlos, seguro que se les caerá la comida o (a menudo) los palillos.
Por lo tanto, si tu hijo no sabe usar palillos, pide al camarero que le traiga una cuchara. La mayoría de los restaurantes chinos no ofrecen cuchillo y tenedor, pero sí cuchara.
Personalizar un viaje a China para niños
Si estás planeando tu primer viaje a China, consulta la mayoría de