Makan bersama kanak-kanak di China

Menikmati makanan semasa dalam perjalanan sangat penting. Untuk menjaga anak-anak, anda perlu lebih peka terhadap pemakanan semasa melancong. Berikut adalah cadangan untuk menjamu selera bersama anak-anak di China.
Pilih restoran yang sesuai untuk kanak-kanak
Untuk mengelakkan masalah penghadaman, pilih restoran bersih yang mempunyai lesen kebersihan.
Di kebanyakan restoran sederhana dan mewah, terdapat kerusi bayi untuk kanak-kanak kecil. Jika anda memerlukannya, minta pelayan membawakan satu. Oleh kerana terdapat banyak bahaya keselamatan di China, risiko di restoran lebih tinggi daripada biasa, jadi jangan biarkan anak-anak berlari dan meneroka sesuka hati. Sentiasa awasi mereka. (Sesetengah restoran China mempunyai papan tanda tentang ini... ditulis dalam bahasa Cina.)
Bandar besar seperti Beijing dan Shanghai mempunyai restoran bertemakan kanak-kanak (lihat di bawah). Ia lebih menyeronokkan untuk kanak-kanak dan mungkin menjadikan perjalanan mereka lebih menggembirakan.
Hidangan biasa yang digemari kanak-kanak
Jika anak anda tidak memilih makanan, mereka boleh mencuba pelbagai masakan China. Tetapi jika anda bimbang anak anda tidak biasa dengan masakan China yang lebih eksotik, berikut adalah beberapa hidangan biasa yang digemari oleh kebanyakan kanak-kanak Barat:
Mi goreng
· Makanan berasaskan tepung: ladu, wantan, ladu kukus atau pau
· Mi: mi rebus tanpa sup, mi goreng (mi goreng)
· Nasi: nasi putih, nasi goreng telur (atau ham), bubur
· Daging: daging masam manis, ayam Kung Pao (jika tidak pedas), daging lembu goreng brokoli
· Telur: telur dadar, telur kukus
· Minuman: jus oren, jus jagung, susu
Jika anak-anak sudah bosan dengan makanan China, kebanyakan bandar juga mempunyai restoran Barat untuk dipilih. Hampir setiap bandar mempunyai KFC dan McDonald's.
Sayur-sayuran di restoran China
Di restoran China, sayur-sayuran berdaun biasanya digoreng berasingan, tanpa dicampur dengan daging. Tetapi sayur-sayuran seperti brokoli, terung, timun dan lobak merah biasanya digoreng bersama daging. Jika anak anda tidak suka sayur berdaun yang digoreng kosong, anda boleh memesan hidangan yang lebih menyelerakan yang menggabungkan sayur-sayuran dan daging.
Tidak disyorkan untuk kanak-kanak kecil
Jangan biarkan anak-anak makan ikan.
Jangan makan hidangan pembuka. Di restoran China, restoran harga sederhana biasanya menyediakan hidangan pembuka. Hidangan pembuka biasa adalah sejuk, diperap, dan kadangkala pedas. Kanak-kanak kecil biasanya tidak menyukainya. Tetapi jika anak anda tidak memilih makanan, boleh cuba.
Jangan makan ikan. Ikan adalah hidangan biasa, tetapi chef China biasanya tidak membuang tulangnya. Jadi, makan ikan adalah cabaran yang agak berisiko walaupun untuk orang dewasa, apatah lagi kanak-kanak. Jika anak anda secara tidak sengaja menelan tulang ikan atau seumpamanya dan tersekat di kerongkong, remedi biasa di China ialah makan satu atau dua suap nasi untuk menelannya ke dalam perut.
Jangan makan makanan yang tidak dimasak sepenuhnya. Untuk mengelakkan keracunan makanan, pilih makanan yang dimasak untuk anak anda, terutamanya di kawasan yang lebih miskin.
Elakkan terlalu banyak minyak. Elakkan makanan berminyak seperti goreng dan goreng celup, kerana ini sering menyebabkan penghadaman terganggu bagi mereka yang tidak biasa.
Jangan makan makanan jalanan. Jika anak anda mudah mengalami masalah penghadaman, jangan biarkan mereka makan makanan yang dibeli daripada penjaja jalanan.
Beri anak-anak sesuatu untuk dilakukan semasa menunggu
Di restoran China, anda mungkin perlu menunggu lama untuk makanan dihidangkan. Semasa menunggu, kanak-kanak mungkin berasa bosan dan mula nakal. Jadi bawa buku mewarna kecil atau permainan untuk memberi mereka sesuatu untuk dilakukan.
Cadangan penggunaan perkakas makan
Perkakas makan "disinfeksi"
Basuh perkakas makan "disinfeksi"
Banyak restoran menggunakan perkakas makan berbungkus "disinfeksi". Namun, mangkuk, cawan dan lain-lain mungkin tidak dicuci sepenuhnya, terutamanya di restoran murah. Anda boleh meminta air panas daripada pelayan untuk membilas perkakas makan. Atau anda boleh membawa perkakas makan sendiri untuk digunakan oleh anak anda.
Gunakan sudu sebagai ganti penyepit
Penyepit boleh mendatangkan bahaya keselamatan kepada kanak-kanak kecil. Mereka mungkin mencucuk mata, menumpahkan barang, dan jika tidak biasa menggunakannya, pasti akan menjatuhkan makanan atau (selalu) menjatuhkan penyepit.
Jadi, jika anak anda tidak tahu menggunakan penyepit, minta pelayan menyediakan sudu. Kebanyakan restoran China tidak menyediakan pisau dan garfu, tetapi menyediakan sudu.
Sesuaikan lawatan China untuk kanak-kanak
Jika anda merancang perjalanan pertama ke China, sila lihat kebanyakan