中國的甜點與西方大不相同。最好的中國甜點是豆沙包、龍鬚酥、蛋撻、糖葫蘆、南瓜餅、甜蛋包、炸榴蓮、湯圓、杏仁豆腐和仙草凍。
在中國外出用餐時，沒有“不同 courses”這回事，甚至你點的“甜點”菜餚也會在做好時隨時上桌。這在中國沒問題，因爲無論如何你都會分享所有菜餚。
1) 豆沙包
· 中文：豆沙包 dòu shā bāo /doe shaa bough/
甜點和甜品的主要原料之一是紅豆。儘管這聽起來可能不熟悉，但豆沙和紅豆餡非常美味。你在國內肯定會遇到這種餡料，通常是在你期待巧克力的時候（因爲顏色相似）。
豆沙包是受歡迎的甜味包子，即蒸饅頭，由填充豆沙的蒸饅頭組成。這些包子是呈現豆沙的最受歡迎方式。包子有各種不同的形狀和大小，在全國都很受歡迎，尤其在北方更受歡迎。
你可以在餐館裏喫到蒸的、不同形狀的豆沙包，如上所示，也可以在超市買到便攜裝。這種包子還有各種不同餡料的變種，比如松仁餡、芋泥餡，甚至黑豆沙餡。
2) 龍鬚酥
· 中文：龍鬚酥 lóng xū sū /long sshyoo soo/
龍鬚酥不僅是一種中國糖果，還被視爲傳統藝術，因爲它起源於漢代。它類似於棉花糖，由拉絲的糖製成，非常粘。在高溫下容易融化，變得更粘。這種食品通常在路邊或熱門旅遊景點附近的攤位出售。
3) 蛋撻
蛋撻
· 中文：蛋撻 dàn tà /dan taa/
蛋撻最初由葡萄牙殖民者經澳門傳入中國大陸。它基本上是一種小蛋奶撻，外皮硬而甜。最好趁熱喫，通常見於粵式餐廳。蛋撻非常受歡迎，有些店鋪專門售賣（一般是小店面），許多便利店也出售預先加熱好的蛋撻。觀光時很容易買到。
4) 糖葫蘆——串在棍子上的蜜餞水果
糖葫蘆
· 中文：糖葫蘆 táng hú lu /tung hoo loo/
糖葫蘆，即“中國太妃糖蘋果”，是一種老北京風味小喫，由山楂串成串，蘸上液態糖後晾乾製成。常見的品種，尤其是在美食市場和中國熱門美食街上，還包括裹上糖衣的其他水果，如獼猴桃或葡萄。最地道的糖葫蘆是從街邊小車上購買的，在北京的常見旅遊景點很難避開它們。
5) 南瓜餅
南瓜餅
· 中文：南瓜餅 nán guā bǐng /nan gwaa bing/
南瓜餅很容易描述：它們是油炸南瓜餅，主要由南瓜、糖和麪粉製成。它們在冬天非常受歡迎，是中國最甜的食物之一。事實上，如果你不是甜食愛好者，可能會覺得太甜。有時，南瓜餅會裹上烤芝麻，以增加味道和口感。
大多數川菜館都有供應，因爲這是它們的發源地，但它們非常受歡迎，許多大餐廳也提供。
6) 奶黃包
· 中文：奶黃包 nǎi huáng bāo /neye hwung baoww/
另一種南方人喜愛的美食，奶黃包由溫暖的麪包包裹着蛋黃和糖的混合物製成。雖然這聽起來可能有些奇怪，但這些包子非常受歡迎，絕對值得一試。它們常見於粵式餐廳，非常適合愛喫甜食的人。
7) 炸榴蓮
炸榴蓮
· 中文：榴蓮酥 liú lián sū /lyoh lyen soo/
榴蓮，亞洲最臭名昭著的水果，在中國也很受歡迎。雖然因其強烈而難聞的氣味而臭名昭著，但果肉味道好，非常受歡迎。許多中國餐廳將其作爲甜點出售，外裹一層薄薄的油炸麪糊。對於想走出舒適區的人來說，這是完美的甜點。也是回家後與朋友分享的完美故事。
這種甜點在夏季更常見，因爲那時是榴蓮的季節。提示：不要用手直接觸摸，否則手上會留下難以去除的氣味。
8) 湯圓——甜湯圓
湯圓
· 中文：湯圓 tāng yuán /tung-ywen/
湯圓是一種溫暖的甜湯，起源於四川菜，是任何川菜館菜單上的主食。它甜而含有酒釀和糯米糰。有時，由於酒釀，湯可能有點酒精味，嚐起來像南方的米酒。這種湯通常在大家庭聚餐時食用，因爲它的名字與“團圓”一詞相似（tuanyuan twan-wyen 團圓）。
湯圓是元宵節期間食用的傳統食品，元宵節在農曆正月十五慶祝，這是農曆中第一個看到滿月的夜晚，圓圓的湯圓象徵着這一點。
9) 杏仁凍
· 中文：杏仁凍 xìng rén dòng /sshing rnn dong/
杏仁凍是一種奶油色的果凍，質地柔軟，從北京到香港以及中國南方都常見。這個名字有些誤導，因爲這種甜點通常是用南杏仁製成的，將其浸泡並加水磨碎。然後提取乳汁，並加入凝固劑。大多數中餐館都有這道菜。
10) 燒仙草
· 中文：燒仙草 shāo xiān cǎo /shaoww sshyen tsaoww/
另一種常作爲甜點食用的果凍是燒仙草。燒仙草不僅在中國有名，在東南亞也是一種受歡迎的食物。它是用煮沸的“仙草”製成的
