作爲用餐客人，應注意自己的儀表，並根據與宴會主人的關係親疏決定是否帶小禮物或好酒。出席並準時很重要。
座位
到達後應先自我介紹，如果其他人不認識你，就讓宴會主人介紹，然後按照宴會主人的安排入座。
· 座位安排可能是中國用餐禮儀中最重要的部分。
如果貴賓或最年長者尚未入座，其他人不得入座。如果他還沒喫，其他人不應開始喫。敬酒時，第一杯從尊位開始，然後按尊卑順序依次進行。
用餐
中式午餐
在中國用餐時，人們應當舉止文明（按照中國習俗），注意餐桌禮儀並養成良好用餐習慣。爲避免冒犯他人，用餐者應注意以下幾點：
讓年長者先喫，或者如果你聽到長輩說“喫吧”，你就可以開始喫。你不應搶在長輩前面。
端碗時，拇指扣住碗口，食指、中指、無名指托住碗底，手心空着。如果不端碗，而是彎腰伏在桌上、臉對着碗喫飯，會被視爲不雅的餐桌禮儀。此外，這樣還會壓迫胃部，影響消化。
中餐禮儀
中國的大部分餐桌禮儀與西方相似。不要被街頭小餐館裏看到的情景所迷惑。中國的禮儀並不是狼吞虎嚥地喫東西，也不是大聲喧譁！
顧及他人
先從面前的盤子裏取食。
夾菜時，應先從自己面前的盤子取食，而不是從桌子中間或別人面前的盤子取食。用筷子在菜裏翻來翻去“尋寶”，眼睛緊盯着盤子，都是不禮貌的行爲。
遇到自己喜歡的菜時，不應儘快狼吞虎嚥，也不應把盤子拉到自己面前大喫特喫。你應該顧及同桌的其他人。如果盤子裏剩下的菜不多而你想喫完，應先詢問他人。如果他們說不想再喫了，你纔可以繼續喫。
專心用餐，專注同伴。喫飯時看電視、玩手機或做其他事情都被視爲壞習慣。
你應儘量自己添飯，並主動爲長輩盛飯、夾菜。如果長輩爲你添飯或夾菜，你應表示感謝。
“謝謝”手勢
中國茶
在餐廳一入座，通常就會上茶。當你閱讀菜單、決定點什麼菜時，服務員會爲你倒茶。等桌上每個人的杯子都倒滿茶後，茶壺會留在桌上，客人隨後自斟自飲。
當有人往你杯子裏倒茶時，你可以用食指和中指輕叩桌面兩三次，以示對倒茶者的感謝，並表示茶已夠了。倒茶者看到這個手勢就會停止倒茶。
優雅
一次夾太多食物是不禮貌的。你應該舉止優雅。夾菜時，不要推擠旁邊的人。不要讓食物濺出，也不要讓湯汁或醬汁滴到桌上。
喫東西時，應閉上嘴充分咀嚼後再嚥下，這不僅是禮儀的要求，也更有利於消化。你絕不能張大嘴巴，塞滿大塊食物，貪婪地大喫。一次不要把太多食物放進嘴裏，以免給人留下貪喫的印象。也不應伸長脖子、張大嘴巴、伸出舌頭去接正送往嘴裏的食物。
把骨頭或食物中不可食用的部分放在骨碟上。
從嘴裏取出骨頭或食物中不可食用的部分時，要用筷子或手取出，放在你面前的骨碟（或桌上），而不是直接吐在桌上或地上。
如果嘴邊有食物，要用紙巾或餐巾擦掉，而不是用舌頭舔。咀嚼食物時，不要發出聲響。
最好不要滿嘴食物時與人交談。笑要有節制，以免噴出食物或食物落入氣管引起窒息。如果需要說話，應少說、輕聲說。
如果想咳嗽或打噴嚏，要用手或手帕捂住嘴，並轉過身去。如果咀嚼時發現嘴裏有不適之物，或喉嚨裏有痰，應離開餐桌去吐掉。
使用筷子的規矩和慣例：
不用筷子時，不要把筷子豎直插在食物中，尤其不要插在米飯裏，因爲這會讓中國人聯想到葬禮。在葬禮上，香（線香）會被插在放在祖先祭壇上的米飯旁的罐子裏。
不要在空中過多揮舞筷子或把玩筷子。
不要用筷子刺或串食物。
夾取食物時，要對筷子施加足夠的內向壓力，以牢牢夾住食物，並平穩地將其送到嘴邊或碗中。掉落食物被認爲是不禮貌的，所以夾起前要確保夾穩。盛飯時把碗靠近菜盤，或喫飯時把碗靠近嘴邊，都會有所幫助。
要把一塊食物分成兩塊時，一邊對筷子施加受控的壓力，一邊將筷子彼此分開。這
