Die 8 Getränke, die man in China unbedingt probieren muss

Auf einer Reise durch China kann es schwierig sein, dein liebstes Heimatgetränk zu finden – es sei denn, dein Lieblingsgetränk ist Coca-Cola, dann ist alles bestens. Aber keine Sorge, wenn Cola nicht dein Fall ist. China hat eine Vielzahl eigener köstlicher Getränke zu bieten. Hier ist eine Liste der Getränke, die du auf deiner Reise unbedingt probieren solltest.
Tee
1. Chrysanthemen-Tee – Zu sagen, dass China eine große Teevielfalt hat, wäre stark untertrieben. Der erste und traditionellste Tee in diesem Artikel ist der erfrischende Chrysanthemen-Tee mit einem angenehmen blumigen Aroma. Viele Menschen nutzen ihn als Heilmittel gegen alles von einer gewöhnlichen Erkältung bis hin zu nervösen Beschwerden, doch unabhängig von deinem Gesundheitszustand ist er eine wohltende Getränkewahl.
2. Milchtee – Dieses beliebte taiwanesische Getränk ist samtig und fein im Geschmack mit einem leicht herben Abgang und in ganz China in den verschiedensten Geschmackskombinationen erhältlich. Eine beliebte Variante ist der Bubble Tea mit Tapioka-Perlen am Becherboden, der meist mit verschiedenen Fruchtaromen gesüßt wird. Große Ketten wie CoCo und Happy Lemon sowie kleine Stände findet man überall in China. Ob heiß oder kalt – ein großartiges Getränk für Winter und Sommer.
3. Wanglaoji – Von Ausländern oft einfach „rote Dose Tee“ genannt, ist dies eine der beliebtesten Teemarken. Er passt besonders gut zu scharfem Essen und enthält – wie bei chinesischen Teemarken üblich – traditionelle chinesische Kräuter, sodass du beruhigt gesund trinken kannst.
Chinesische Teekarte
Englisch
Chinesisch
Aussprache
Schriftzeichen
Grüner Tee
lǜchá
lyoo-chaa
Grüner Tee
Schwarzer Tee
hóngchá
hong-chaa
Schwarzer Tee
Oolong-Tee
wūlóngchá
oo-long-chaa
Oolong-Tee
Chrysanthemen-Tee
júhuā chá
jyoo-hwaa-chaa
Chrysanthemen-Tee
Jasmintee
mòlìhuā chá
mor-lee-hwaa-chaa
Jasmintee
Kräutertee
liángchá
lyang-chaa
Kräutertee
Hongkong-Milchtee
Sīwà nǎichá
srr-waa neye-chaa
Hongkong-Milchtee
Fruchtgetränke
4. Sauerpflaumengetränk – Hergestellt aus chinesischen Pflaumen und mit einer Prise Zucker abgeschmeckt, ist es das bevorzugte Getränk der Chinesen, um sich an heißen Sommertagen abzukühlen. Man findet es an manchen Straßenecken, oder die bekannteste Sauerpflaumengetränk-Marke erkennt man an ihrer berühmten gedrungenen Dose.
Mizone, ein beliebtes Sportgetränk
5. Beibingyang-Orangenlimonade (Peking) – Diese erfrischende Orangenlimonade mit natürlichem Aroma hat viel durchgemacht. Bis Beibingyang in den 1990er Jahren von Pepsi übernommen wurde, war die Orangenlimonade dieser Marke für viele chinesische Verbraucher die Limonade der Wahl. Das ikonische Eisbären-Logo auf der Glasflasche vermissen viele Erwachsene noch heute, und jetzt ist es zurück. Seit 2012 wird Beibingyang wieder unabhängig geführt und ist zurück in den Regalen – zumindest derzeit in Peking. Du findest sie in fast jedem Nachbarschaftsladen für etwa 3 RMB.
6. Mizone-Sportgetränk – Dieses Sportgetränk in der blauen Flasche gibt es in verschiedenen Fruchtgeschmacksrichtungen und ist die chinesische Version von angereichertem Fitnesswasser. Es ist nur leicht gesüßt, verwöhnt den Gaumen, ohne zu übertreiben, und ist die perfekte Wahl, um nach dem Sport den Durst zu löschen.
Alkoholische Getränke
7. Tsingtao-Bier – Zweifellos das beliebteste chinesische Bier im In- und Ausland, und egal wohin du gehst, es mangelt nie an diesem Bier nach deutscher Brauart. Es ist leicht im Geschmack und hat einen niedrigen Alkoholgehalt – ein sehr süffiges Bier, ob für einen Happy-Hour-Drink oder das Nachtleben.
8. Baijiu – Chinas Nationalgetränk ist nichts für schwache Nerven. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % bis zu 60 % ist dies ein Getränk, das du nicht so schnell vergessen wirst – auch wenn du dich nach einem Abend mit Baijiu vielleicht nicht mehr erinnern kannst.
Getränke bestellen – Getränkekarte im chinesischen Restaurant
Englisch
Chinesisch
Aussprache
Schriftzeichen
Cola
Kělè
ker-ler
Cola
Sprite
Xuěbì
sshwair-bee
Sprite
Bier
Píjiǔ
pee-jyoh
Bier
Baijiu
Báijiǔ
beye-jyoh
Baijiu
Rotwein
Hóngjiǔ
hong-jyoh
Rotwein
Weißwein
Bái pútáojiǔ
beye poo-taoww-jyoh
Weißwein
Frisch gepresster Saft
Xiān zhà guǒzhī
sshyen jaa gwor-jrr
Frisch gepresster Saft
Apfelsaft
Apfelsaft
ping-gwor jrr
Apfelsaft
Birnensaft
Birnensaft
lee jrr
Birnensaft
Orangensaft
Orangensaft
joo-dzrr jrr
Orangensaft
Orangensaft
Orangensaft
chnng jrr
Orangensaft
Bananensaft
Bananensaft
sshyang-jyaoww jrr
Bananensaft
Ananassaft
Ananassaft
bor-lor jrr
Ananassaft
Mangosaft
Mangosaft
mung-gwor jrr
Mangosaft
Wassermelonensaft
Wassermelonensaft
sshee-gwaa jrr
Wassermelonensaft
Gurkensaft
Gurkensaft
hwung-gwaa jrr
Gurkensaft
Kokosnusssaft
Kokosnusssaft
yeah-dzrr jrr
Kokosnusssaft
Hol dir, was du willst, aus deiner China-Reise
Wenn du eine China-Reise planst, lass dich von den untenstehenden kulinarischen China-Reisen inspirieren. Diese Reisen sind vollständig anpassbar, die Reiseleiter flexibel und hilfsbereit, sodass du bei deiner China-Reise wählen kannst, was du möchtest – bis hin zum Getränk.
· 8-tägige private Reise Peking–Xi’an–Shanghai — das Goldene Dreieck