Las 8 bebidas imprescindibles de China

Cuando viajas por China, puede que te resulte difícil encontrar tu bebida favorita de casa, a menos que tu bebida favorita sea la Coca-Cola, en cuyo caso no hay problema. Pero si la cola no es lo tuyo, no te preocupes. China tiene una gran cantidad de bebidas deliciosas propias entre las que elegir. Aquí tienes una lista de bebidas que debes probar durante tu viaje.
Tés
1. Té de crisantemo: decir que China tiene una variedad infinita de tés se queda corto. El primero y más tradicional de los tés presentados en este artículo es el refrescante té de crisantemo, con un agradable aroma floral. Muchas personas lo utilizan como remedio para dolencias que van desde el resfriado común hasta trastornos nerviosos, aunque independientemente de tu estado de salud, es una opción de bebida reconfortante.
2. Té con leche: esta popular bebida taiwanesa tiene una textura suave y delicada con un ligero regusto amargo, y en toda China se pueden encontrar todo tipo de combinaciones de sabores. Una de sus formas más populares es el té de burbujas, con perlas de tapioca en el fondo del vaso, normalmente endulzado con diversos sabores afrutados. Grandes cadenas como CoCo y Happy Lemon, así como pequeños puestos, se encuentran por todas partes en China. Delicioso tanto frío como caliente, es una bebida excelente para el invierno y el verano.
3. Wanglaoji: los extranjeros suelen llamarlo simplemente "té de lata roja", y es una de las marcas de té más populares. Combina especialmente bien con la comida picante y, como es habitual en las marcas chinas de té, contiene ingredientes de la medicina tradicional china, así que puedes beberlo con la tranquilidad de que es saludable.
Menú de tés chinos
Inglés
Chino
Pronunciación
Caracteres
Té verde
lǜchá
lyoo-chaa
绿茶
Té negro
hóngchá
hong-chaa
红茶
Té oolong
wūlóngchá
oo-long-chaa
乌龙茶
Té de crisantemo
júhuā chá
jyoo-hwaa-chaa
菊花茶
Té de jazmín
mòlìhuā chá
mor-lee-hwaa-chaa
茉莉花茶
Té de hierbas
liángchá
lyang-chaa
凉茶
Té con leche al estilo de Hong Kong
Sīwà nǎichá
srr-waa neye-chaa
丝袜奶茶
Bebidas afrutadas
4. Zumo de ciruela agria: elaborado con ciruelas chinas y endulzado con un poco de azúcar, es la bebida preferida de los chinos para refrescarse en los días de calor sofocante. Se puede encontrar en algunas esquinas de la calle, o la marca más famosa de zumo de ciruela agria se reconoce por su famosa lata rechoncha.
Mizone, una popular bebida deportiva
5. Refresco de naranja Beibingyang (Pekín): este refrescante refresco de naranja de sabor natural ha pasado por mucho. Hasta que Beibingyang fue adquirida por Pepsi en la década de 1990, el refresco de naranja de esta marca era la bebida gaseosa preferida de muchos consumidores chinos. El icónico logotipo del oso polar en la botella de vidrio es algo que muchos adultos aún recuerdan con nostalgia, y ahora ha vuelto. Desde 2012, Beibingyang opera de forma independiente y ha vuelto a los estantes, al menos por ahora en Pekín. Puedes encontrarlo en casi cualquier tienda de barrio, a un precio de unos 3 yuanes.
6. Bebida deportiva Mizone: esta bebida deportiva en botella azul está disponible en varios sabores afrutados y es la versión china del agua fitness enriquecida. Tiene solo un toque de dulzor, que agrada al paladar sin resultar excesivo, y es la opción perfecta para saciar la sed después de hacer ejercicio.
Bebidas alcohólicas
7. Cerveza Tsingtao: sin duda la cerveza china más popular tanto dentro como fuera del país, y no falta allá donde vayas. De sabor ligero y bajo contenido alcohólico, es una cerveza muy fácil de beber, ya sea que quieras una bebida para la hora feliz o disfrutar de la vida nocturna.
8. Baijiu: el licor nacional de China no es para los débiles de corazón. Con una graduación alcohólica que va del 40% hasta el 60%, es una bebida que no olvidarás pronto, aunque puede que no recuerdes nada después de una noche de baijiu.
Pedir bebidas: menú de bebidas en restaurantes chinos
Inglés
Chino
Pronunciación
Caracteres
Cola
Kělè
ker-ler
可乐
Sprite
Xuěbì
sshwair-bee
雪碧
Cerveza
Píjiǔ
pee-jyoh
啤酒
Baijiu
Báijiǔ
beye-jyoh
白酒
Vino (de uva) tinto
Hóngjiǔ
hong-jyoh
红酒
Vino (de uva) blanco
Bái pútáojiǔ
beye poo-taoww-jyoh
白葡萄酒
Zumo de fruta recién exprimido
Xiān zhà guǒzhī
sshyen jaa gwor-jrr
鲜榨果汁
Zumo de manzana
苹果汁
ping-gwor jrr
苹果汁
Zumo de pera
梨汁
lee jrr
梨汁
Zumo de mandarina
橘子汁
joo-dzrr jrr
橘子汁
Zumo de naranja
橙汁
chnng jrr
橙汁
Zumo de plátano
香蕉汁
sshyang-jyaoww jrr
香蕉汁
Zumo de piña
菠萝汁
bor-lor jrr
菠萝汁
Zumo de mango
芒果汁
mung-gwor jrr
芒果汁
Zumo de sandía
西瓜汁
sshee-gwaa jrr
西瓜汁
Zumo de pepino
黄瓜汁
hwung-gwaa jrr
黄瓜汁
Zumo de coco
椰子汁
yeah-dzrr jrr
椰子汁
Consigue lo que quieres de tu viaje a China
Si estás planeando un viaje a China, consulta los siguientes viajes gastronómicos por China para inspirarte. Estos viajes son totalmente personalizables, con guías flexibles y serviciales, para que elijas lo que quieres en tu viaje a China, hasta el detalle de las bebidas.
· Viaje privado de 8 días por Pekín–Xi'an–Shanghái — El Triángulo Dorado