Olla caliente de espinazo de cordero estofado, roer el hueso y chupar el tuétano
Ingredientes principales
- Espinazo de cordero (lamb spine)
- Bayas de goji (goji berry)
- Azufaifas (jujube)
- Pimienta de Sichuan (Sichuan pepper)
Descripción (inglés)
Lamb spine stewed in spiced broth, gnaw bones and suck marrow
