Baodu

Baodu

Tripas de res y cordero salteadas, servidas con salsa de sésamo y vinagre

📍 Cocina de Pekín 🧭 Chinese Cuisine & Dishes

Tripa de res o cordero salteada al wok, con salsa de sésamo y vinagre para mojar

Ingredientes principales

  • Tripa de res (beef tripe)
  • Pasta de sésamo (sesame paste)
  • Vinagre (vinegar)
  • Cilantro (cilantro)

Descripción (en inglés)

Quick-boiled beef or lamb tripe dipped in sesame and vinegar sauce

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