Бараний хребет, тушёный в горячем котле, — грызи кости и высасывай мозг
Основные ингредиенты
- Бараний хребет (lamb spine)
- Ягоды годжи (goji berry)
- Китайский финик (jujube)
- Сычуаньский перец (Sichuan pepper)
Описание (на английском)
Lamb spine stewed in spiced broth, gnaw bones and suck marrow
