Yang Xie Zi

Yang Xie Zi

Hidangan hot pot tulang belakang kambing yang direbus, dinikmati dengan menggigit tulang dan menghisap sumsumnya

📍 Masakan Beijing 🧭 Chinese Cuisine & Dishes

Sup tulang belakang kambing direneh sebagai steamboat, mengunyah tulang dan menghisap sumsum

Bahan-bahan utama

  • Tulang belakang kambing (lamb spine)
  • Buah goji (goji berry)
  • Jujube (jujube)
  • Lada Sichuan (Sichuan pepper)

Penerangan (Bahasa Inggeris)

Lamb spine stewed in spiced broth, gnaw bones and suck marrow

🏞️ Anda mungkin juga suka

🧭 Memahami China →