Lammfleischscheiben in klarer Brühe in einem Kupfertopf gegart, mit Sesampaste als Dip
Hauptzutaten
- Lammfleisch (lamb)
- Sesampaste (sesame paste)
- Fermentierter Tofu (fermented tofu)
- Schnittlauchblütenpaste (chive flower paste)
Beschreibung (Englisch)
Thinly sliced lamb boiled in copper pot, dipped in sesame sauce
