ของว่างจีนที่เหมาะกับนักท่องเที่ยวที่ยุ่งกับการเที่ยวชม

ระหว่างการสำรวจพระราชวังเก่าแก่ หุบเขาลึก และตลาดที่คึกคัก นักเดินทางไม่สามารถหาอาหารมื้อที่พอใจได้ง่ายเสมอไป ไม่มีใครชอบเที่ยวขณะท้องว่าง เมื่อคำนึงถึงเรื่องนี้ นี่คือของว่าง 10 ชนิดที่นักเดินทางทุกคนสามารถซื้อหาและพกติดตัวได้ง่าย ๆ สำหรับรับประทานระหว่างการสำรวจประเทศจีนหนึ่งวัน
1. เปาซื่อ (ซาลาเปา)
ไม่มีอะไรเป็นแบบดั้งเดิมไปกว่าซาลาเปานึ่งคลาสสิก เปาซื่อไม่เพียงเป็นประสบการณ์ทางวัฒนธรรมและอาหารที่นักเดินทางจีนทุกคนควรได้สัมผัส แต่ยังพกพาสะดวกมากอีกด้วย
คำว่า "เปา" แปลว่า "ถุง" ด้วยเหตุผลที่เห็นได้ชัด เปาซื่อคือห่อแป้งที่ห่อหุ้มเนื้อสัตว์และผักต่าง ๆ ซึ่งจะช่วยให้คุณมีพลังงานพร้อมลุยได้ตลอดเวลา ถือเป็นอาหารกินเล่นที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับนักเดินทางที่ยุ่งจนไม่มีเวลานั่งโต๊ะอาหาร
2. เปาซื่อไส้ถั่วแดง
สำหรับผู้ที่ชอบของหวาน เปาซื่อไส้ถั่วแดงเทียบได้กับเค้กขนมของ Little Debbie ในเวอร์ชันจีน ทำด้วยวิธีเดียวกับเปาซื่อ แต่ไส้เป็นถั่วแดงบดหวาน เป็นของว่างที่ปลุกพลังได้น่าพึงพอใจทุกเวลาของวัน อย่ากลัวคำว่า "ถั่ว" ในขนมชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้ใส่น้ำตาลมากจนคุณจะนึกถึง Fig Newtons มากกว่าสิ่งที่อยู่ในเมนูทาโก้เบลล์
3. บ๊ะจ่าง
เมื่อมองแวบแรก บ๊ะจ่างดูไม่น่ารับประทาน แต่เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนว่าอย่าตัดสินจากภายนอก ข้าวเหนียวห่อนี้มักห่อด้วยใบไผ่ ต้มหรือนึ่งได้ และหาได้ทั่วเอเชีย ภายใต้ใบไม้ที่ห่อหุ้ม คุณจะพบไส้ต่าง ๆ เช่น ไก่ หมู ถั่วลิสง อินทผลัม หรือแม้แต่ถั่วแดงบด
4. นาน
ขนมปังแบนนี้หาได้ในเมืองจีนทุกแห่งที่มีชุมชนมุสลิม นานมักขายตามแผงลอย โดยกองขนมปังสูง ๆ สามารถห่อเก็บไว้รับประทานเป็นของว่างภายหลังได้ แผงต่าง ๆ ใช้ส่วนผสมและเครื่องปรุงหลากหลาย แต่รับรองว่ารสชาติสดใหม่และอร่อย
5. ผลไม้แห้ง
ผลไม้แห้งหาได้ในทุกตลาด และบางครั้งก็มีพ่อค้าแผงลอยขาย แม้คุณจะพบพันธุ์ตะวันตกทั่วไปอย่างกล้วยทอดและลูกเกด แต่ทำไมไม่ลองอะไรใหม่ ๆ เช่น ฮอว์thorn แห้ง มะม่วงแห้ง หรือแม้แต่ขิงเชื่อม
6. ผลไม้สด
ในจีน คุณไม่เคยอยู่ไกลจากตลาดผลไม้ นอกจากแอปเปิลและส้มแล้ว ยังมีผลไม้อีกมากมายที่คุณจะไม่พบในซูเปอร์มาร์เก็ตตะวันตก Папайяสด มะม่วง กุมquat สาลี่จีน เมลอน แก้วมังกร และอื่น ๆ เพียงตรวจสอบว่าอย่าซื้อชนิดที่ปอกเปลือกยาก โชคดีที่ตลาดส่วนใหญ่มีผลไม้สดปอกเปลือกเตรียมไว้หลากหลายชนิดพร้อมรับประทาน
7. ถั่วและเมล็ดพืช
หากถั่วและเมล็ดพืชเป็นของว่างที่คุณกินเป็นประจำที่บ้าน คุณจะดีใจที่พบว่าทุกพันธุ์ที่คุณชอบหาได้ง่ายในจีน และมักถูกกว่ามาก วอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสง อัลมอนด์ พิสตาชิโอ เมล็ดทานตะวัน และเมล็ดฟักทองหาได้ในตลาดส่วนใหญ่ ทั้งคั่วและดิบ เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับนักเดินทางที่ใส่ใจอาหาร และมีข้อดีเพิ่มเติมคือจำง่ายและสั่งง่าย ร้านส่วนใหญ่คิดราคาต่อหน่วย
8. ไข่ต้มชา
แม้ว่าชาและไข่จะฟังดูเป็นสองส่วนแยกกันของอาหารเช้าเต็มรูปแบบ แต่เวอร์ชันจีนเป็นความอร่อยที่ทุกคนควรได้ลอง ไข่ต้มสุกแล้วทุบให้แตก แช่ในส่วนผสมของชาและเครื่องเทศ ซึ่งให้รสชาติเหลือเชื่อ เครื่องเทศผสมทั่วไปได้แก่ อบเชย โป๊ยกั๊ก ยี่หร่า กานพลู และพริกเสฉวนสารพัดประโยชน์ คุณจะเห็นหม้อไข่ต้มชาแช่อยู่ตามแผงลอยและร้านอาหาร
9. ของว่างนำเข้า
โดยเฉพาะในพื้นที่ที่ค่อนข้างตะวันตกของจีน หาของว่างนำเข้าที่คุณอาจคุ้นเคยได้ง่าย Oreo มันฝรั่งทอด Lay's Cheetos Snickers และช็อกโกแลต Hershey ล้วนพบได้ทั่วไป อย่างไรก็ตาม คุณต้องจ่ายแพงขึ้นสำหรับภาษาอังกฤษบนบรรจุภัณฑ์ และคุณภาพอาจไม่เหมือนที่คุณจำได้ทั้งหมด
10. เวอร์ชันจีนของของว่างนำเข้า
แม้การปลอบต่อมรับรสคิดถึงบ้านด้วยความเค็มของมันฝรั่งทอด Lay's รสออริจินัลอาจทำให้คุณสบายใจ แต่อย่ารีบปฏิเสธเวอร์ชันจีนของแบรนด์โปรดของคุณ คุณอาจได้พบรสชาติพิเศษของ Lay's เช่น สาหร่าย ปลาหมึกย่าง และแตงกวา แม้ Oreo ไส้ครีมจะมีมากมาย แต่ก็อย่าพลาดเวอร์ชันชาเขียว กุมquat และมะนาว
สนใจสำรวจจีนและของว่างอันน่าทึ่งทั้งหมดที่มีให้หรือไม่?