Быстро обжаренные говяжьи или бараньи потроха, подаются с соусом из кунжутной пасты и уксуса
Основные ингредиенты
- Говяжьи потроха (beef tripe)
- Кунжутная паста (sesame paste)
- Уксус (vinegar)
- Кинза (cilantro)
Описание (на английском)
Quick-boiled beef or lamb tripe dipped in sesame and vinegar sauce
