Yangrou Paomo

Yangrou Paomo

Spécialité célèbre de Xi'an, pain émietté trempé dans un bouillon riche

Cuisine du Nord-Ouest Chinese Cuisine & Dishes

Spécialité de Xi'an : pain émietté à la main trempé dans un bouillon d'agneau riche

Ingrédients principaux

  • Agneau (lamb)
  • Pain plat (flatbread)
  • Vermicelles de verre (glass noodles)
  • Coriandre (cilantro)

Description (anglais)

Xi'an signature: hand-torn bread soaked in rich lamb broth

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