Сианьское фирменное блюдо: раскрошенная лепёшка, замоченная в наваристом бульоне
Основные ингредиенты
- Баранина (lamb)
- Лепёшка (flatbread)
- Стеклянная лапша (glass noodles)
- Кинза (cilantro)
Описание (на английском)
Xi'an signature: hand-torn bread soaked in rich lamb broth
