Xi'an-Spezialität: handzerrissenes Fladenbrot in kräftiger Lammbrühe
Hauptzutaten
- Lammfleisch (lamb)
- Fladenbrot (flatbread)
- Glasnudeln (glass noodles)
- Koriander (cilantro)
Beschreibung (Englisch)
Xi'an signature: hand-torn bread soaked in rich lamb broth
