Hidangan istimewa Xi'an, roti dikoyak direndam dalam sup pekat
Bahan-bahan utama
- Daging kambing (lamb)
- Mo (roti pipih)
- Bihun kaca (glass noodles)
- Daun ketumbar (cilantro)
Penerangan (Bahasa Inggeris)
Hidangan istimewa Xi'an: roti yang dikoyak dengan tangan direndam dalam sup daging kambing yang pekat
