난징의 명물 요리로, 간장에 조린 오리고기가 연하고 부드럽습니다
주요 재료
- 오리고기(duck)
- 소금(salt)
- 산초(Sichuan pepper)
- 팔각(star anise)
설명(영어)
Nanjing specialty: brined duck with tender, savory meat
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