Plato emblemático de la etnia miao de Guizhou: pescado cocido en caldo agrio de tomate
Ingredientes principales
- Pescado (fish)
- Caldo agrio (sour broth)
- Tomate (tomato)
- Litsea cubeba (litsea cubeba)
Descripción (inglés)
Guizhou Miao ethnic dish: fish in fermented tomato sour broth
