산탕위

산탕위

구이저우 먀오족의 대표 요리로, 토마토 산탕에 생선을 끓인 음식

📍 윈구이 요리 🧭 Chinese Cuisine & Dishes

구이저우 먀오족의 대표 요리, 토마토 산탕(酸湯) 어요리

주요 재료

  • 생선(fish)
  • 산탕(sour broth)
  • 토마토(tomato)
  • 목강자(litsea cubeba)

설명(영어)

구이저우 먀오족 요리: 발효 토마토 산탕에 끓인 생선

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