中华美食图鉴
按菜系整理的中餐菜品中英对照图鉴
按菜系整理的中餐菜品图鉴:每道菜附中英文菜名、拼音、简短介绍与主要食材对照,覆盖川菜、粤菜、湘菜、江浙菜、东北菜、西北菜、云贵菜、火锅、街头小吃、饮品甜品等,方便旅客点餐与识别菜品。
烧卖
粤菜
烧卖馅料丰富,皮薄肉嫩,点心经典
老火靓汤
粤菜
老火靓汤炖煮,汤鲜味美,滋补养生
清蒸鱼
粤菜
清蒸鱼肉,鲜嫩滑口,保持原味
咕噜肉
粤菜
咕噜肉酸甜,外酥里嫩,广东名菜
白切鸡
粤菜
白切鸡肉,皮爽肉滑,原汁原味
云吞面
粤菜
云吞面汤鲜,馄饨饱满,面条爽滑
蛋炒饭
家常菜
最基础的中式炒饭
番茄炒蛋
家常菜
中国第一家常菜,酸甜下饭
蚝油生菜
家常菜
白灼生菜浇蚝油
红烧排骨
家常菜
酱香浓郁的红烧排骨
红烧肉
家常菜
酱油冰糖慢炖五花肉
红烧鱼
家常菜
整鱼以酱油红烧,咸鲜入味
可乐鸡翅
家常菜
可乐焖鸡翅,甜香入味
凉拌黄瓜
家常菜
拍碎黄瓜拌蒜醋
麻辣香锅
家常菜
自选食材麻辣干炒
木须肉
家常菜
鸡蛋木耳黄花菜炒肉
皮蛋豆腐
家常菜
凉拌皮蛋配嫩豆腐
清炒时蔬
家常菜
时蔬配蒜快炒,清淡爽口
酸辣土豆丝
家常菜
醋辣炒土豆丝,脆爽可口
糖醋里脊
家常菜
炸里脊浇糖醋汁
孜然羊肉
家常菜
孜然辣椒炒羊肉
冰糖雪梨
饮品甜品
润肺止咳的甜汤
龟苓膏
饮品甜品
清热解毒的黑色药膳甜品
红豆沙
饮品甜品
甜红豆汤,广式糖水
