中华美食图鉴
按菜系整理的中餐菜品中英对照图鉴
按菜系整理的中餐菜品图鉴:每道菜附中英文菜名、拼音、简短介绍与主要食材对照,覆盖川菜、粤菜、湘菜、江浙菜、东北菜、西北菜、云贵菜、火锅、街头小吃、饮品甜品等,方便旅客点餐与识别菜品。
烧卖
📍 粤菜
烧卖馅料丰富,皮薄肉嫩,点心经典
老火靓汤
📍 粤菜
老火靓汤炖煮,汤鲜味美,滋补养生
清蒸鱼
📍 粤菜
清蒸鱼肉,鲜嫩滑口,保持原味
咕噜肉
📍 粤菜
咕噜肉酸甜,外酥里嫩,广东名菜
白切鸡
📍 粤菜
白切鸡肉,皮爽肉滑,原汁原味
云吞面
📍 粤菜
云吞面汤鲜,馄饨饱满,面条爽滑
蛋炒饭
📍 家常菜
最基础的中式炒饭
番茄炒蛋
📍 家常菜
中国第一家常菜,酸甜下饭
蚝油生菜
📍 家常菜
白灼生菜浇蚝油
红烧排骨
📍 家常菜
酱香浓郁的红烧排骨
红烧肉
📍 家常菜
酱油冰糖慢炖五花肉
红烧鱼
📍 家常菜
整鱼以酱油红烧,咸鲜入味
可乐鸡翅
📍 家常菜
可乐焖鸡翅,甜香入味
凉拌黄瓜
📍 家常菜
拍碎黄瓜拌蒜醋
麻辣香锅
📍 家常菜
自选食材麻辣干炒
木须肉
📍 家常菜
鸡蛋木耳黄花菜炒肉
皮蛋豆腐
📍 家常菜
凉拌皮蛋配嫩豆腐
清炒时蔬
📍 家常菜
时蔬配蒜快炒,清淡爽口
酸辣土豆丝
📍 家常菜
醋辣炒土豆丝,脆爽可口
糖醋里脊
📍 家常菜
炸里脊浇糖醋汁
孜然羊肉
📍 家常菜
孜然辣椒炒羊肉
冰糖雪梨
📍 饮品甜品
润肺止咳的甜汤
龟苓膏
📍 饮品甜品
清热解毒的黑色药膳甜品
红豆沙
📍 饮品甜品
甜红豆汤,广式糖水
