Chinese Cuisine & Dishes
Chinese dishes by cuisine, with Chinese-English names and ingredients
A dish-by-dish guide to Chinese cuisine: each entry gives the Chinese and English name, pinyin, a short description and key ingredients, covering Sichuan, Cantonese, Hunan, Jiangzhe, Northeastern, Northwestern, Yunnan-Guizhou cuisines, hot pot, street food and desserts.
ขนมจีบ
อาหารกวางตุ้ง
ขนมจีบไส้แน่น แป้งบางเนื้อนุ่ม เป็นติ่มซำคลาสสิก
ซุปตุ๋นไฟอ่อน
อาหารกวางตุ้ง
ซุปตุ๋นไฟอ่อน รสชาติกลมกล่อม หอมอร่อย บำรุงสุขภาพ
ปลานึ่ง
อาหารกวางตุ้ง
เนื้อปลานึ่ง นุ่มละมุน ลิ้น รสชาติเดิม
หมูเปรี้ยวหวาน
อาหารกวางตุ้ง
หมูเปรี้ยวหวาน รสเปรี้ยวหวาน ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม อาหารขึ้นชื่อของกวางตุ้ง
ไก่ต้มน้ำใส
อาหารกวางตุ้ง
เนื้อไก่ต้มน้ำใส หนังกรอบเนื้อนุ่ม รสชาติoriginal
บะหมี่เกี๊ยว
อาหารกวางตุ้ง
บะหมี่เกี๊ยวน้ำซุปกลมกล่อม เกี๊ยวไส้แน่น เส้นนุ่มลื่น
ข้าวผัดไข่
อาหารบ้านๆ
ข้าวผัดจีนแบบพื้นฐานที่สุด
ไข่เจียวผัดมะเขือเทศ
อาหารบ้านๆ
เมนูบ้านๆ อันดับหนึ่งของจีน รสเปรี้ยวหวานกินกับข้าวอร่อย
ผักกาดแก้วน้ำมันหอย
อาหารบ้านๆ
ผักกาดแก้วลวกราดน้ำมันหอย
ซี่โครงหมูตุ๋นซีอิ๊ว
อาหารบ้านๆ
ซี่โครงหมูตุ๋นซีอิ๊วหอมเข้มข้น
หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว
อาหารบ้านๆ
หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊วและน้ำตาลกรวด
ปลาตุ๋นซีอิ๊ว
อาหารบ้านๆ
ปลาทั้งตัวตุ๋นด้วยซีอิ๊ว รสเค็มกลมกล่อม
ปีกไก่โคล่า
อาหารบ้านๆ
ปีกไก่ตุ๋นโคล่า รสหวานหอมเข้าเนื้อ
ยำแตงกวา
อาหารบ้านๆ
แตงกวาทุบคลุกกระเทียมและน้ำส้มสายชู
หม่าล่าเซียงกัว
อาหารบ้านๆ
ผัดแห้งรสหม่าล่าจากวัตถุดิบที่เลือกเอง
หมูผัดไข่กับเห็ดหูหนูและดอกไม้จีน
อาหารบ้าน ๆ
หมูผัดไข่ เห็ดหูหนู และดอกไม้จีน
ไข่เยี่ยวม้าทอดเต้าหู้
อาหารบ้านๆ
ไข่เยี่ยวม้ายำกับเต้าหู้อ่อน
ผัดผักสด
อาหารบ้านๆ
ผัดผักสดกับกระเทียมแบบเร็ว รสอ่อน สดชื่น
มันฝรั่งซอยผัดเปรี้ยวเผ็ด
อาหารบ้านๆ
มันฝรั่งซอยผัดน้ำส้มสายชูและพริก กรอบอร่อย
หมูสับทอดซอสเปรี้ยวหวาน
อาหารบ้านๆ
หมูสับทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน
เนื้อแกะผัดยี่หร่า
อาหารบ้านๆ
เนื้อแกะผัดพริกกับยี่หร่า
น้ำตาลกรวดต้มสาลี่
เครื่องดื่มและของหวาน
ซุปหวานบำรุงปอดบรรเทาอาการไอ
เจลลี่เต่ากุยหลิง
เครื่องดื่มและของหวาน
ของหวานยาสีดำที่ช่วยขับพิษและลดความร้อนในร่างกาย
ถั่วแดงกวน
เครื่องดื่มและของหวาน
ซุปถั่วแดงหวาน ของหวานสไตล์กวางตุ้ง