中華美食圖鑑
按菜系整理的中餐菜品中英對照圖鑑
按菜系整理的中餐菜品圖鑑:每道菜附中英文菜名、拼音、簡短介紹與主要食材對照,覆蓋川菜、粵菜、湘菜、江浙菜、東北菜、西北菜、雲貴菜、火鍋、街頭小喫、飲品甜品等,方便旅客點餐與識別菜品。
燒賣
📍 粵菜
燒賣餡料豐富,皮薄肉嫩,點心經典
老火靚湯
📍 粵菜
老火靚湯燉煮,湯鮮味美,滋補養生
清蒸魚
📍 粵菜
清蒸魚肉,鮮嫩滑口,保持原味
咕嚕肉
📍 粵菜
咕嚕肉酸甜,外酥裏嫩,廣東名菜
白切雞
📍 粵菜
白切雞肉,皮爽肉滑,原汁原味
雲吞麪
📍 粵菜
雲吞麪湯鮮,餛飩飽滿,麪條爽滑
蛋炒飯
📍 家常菜
最基礎的中式炒飯
番茄炒蛋
📍 家常菜
中國第一家常菜,酸甜下飯
蠔油生菜
📍 家常菜
白灼生菜澆蠔油
紅燒排骨
📍 家常菜
醬香濃郁的紅燒排骨
紅燒肉
📍 家常菜
醬油冰糖慢燉五花肉
紅燒魚
📍 家常菜
整魚以醬油紅燒,鹹鮮入味
可樂雞翅
📍 家常菜
可樂燜雞翅,甜香入味
涼拌黃瓜
📍 家常菜
拍碎黃瓜拌蒜醋
麻辣香鍋
📍 家常菜
自選食材麻辣幹炒
木須肉
📍 家常菜
雞蛋木耳黃花菜炒肉
皮蛋豆腐
📍 家常菜
涼拌皮蛋配嫩豆腐
清炒時蔬
📍 家常菜
時蔬配蒜快炒,清淡爽口
酸辣土豆絲
📍 家常菜
醋辣炒土豆絲,脆爽可口
糖醋里脊
📍 家常菜
炸裏脊澆糖醋汁
孜然羊肉
📍 家常菜
孜然辣椒炒羊肉
冰糖雪梨
📍 飲品甜品
潤肺止咳的甜湯
龜苓膏
📍 飲品甜品
清熱解毒的黑色藥膳甜品
紅豆沙
📍 飲品甜品
甜紅豆湯,廣式糖水
