Poitrine de porc revenue à la poêle, grasse mais sans être lourde, parfumée et épicée, parfaite avec du riz
Ingrédients principaux
- Poitrine de porc (pork belly)
- Poivron vert (green pepper)
- Jeunes pousses d'ail (garlic sprouts)
- Pâte de haricots fermentés (doubanjiang)
Description (anglais)
Poitrine de porc cuite deux fois avec des poivrons et des jeunes pousses d'ail
