Daging perut babi dihiris dan digoreng semula, lemak tetapi tidak memualkan, pedas dan menyelerakan untuk dimakan bersama nasi
Bahan-bahan utama
- Daging perut babi (pork belly)
- Lada hijau (green pepper)
- Pucuk bawang putih (garlic sprouts)
- Doubanjiang (doubanjiang)
Penerangan (Bahasa Inggeris)
Daging perut babi yang dimasak dua kali dengan lada dan pucuk bawang putih
