Cerdo dos veces cocido

Cerdo dos veces cocido

Panceta de cerdo salteada de nuevo, grasa pero no empalagosa, picante y aromática, ideal con arroz

📍 Cocina de Sichuan 🧭 Chinese Cuisine & Dishes

La panceta de cerdo se saltea de nuevo, es grasosa pero no empalagosa, picante y perfecta para acompañar el arroz

Ingredientes principales

  • Panceta de cerdo (pork belly)
  • Pimiento verde (green pepper)
  • Brotes de ajo (garlic sprouts)
  • Doubanjiang (doubanjiang)

Descripción (en inglés)

Twice-cooked pork belly with peppers and garlic sprouts

🏞️ También te puede interesar

🧭 Entender China →