Bocadillo típico del viejo Pekín con vísceras de cerdo y pan horneado cocidos juntos en la misma salsa
Ingredientes principales
- Pulmón de cerdo (pork lung)
- Intestino de cerdo (pork intestine)
- Pan horneado (baked bun)
- Tofu (tofu)
Descripción (en inglés)
Guiso del viejo Pekín de vísceras de cerdo y panecillos horneados en un caldo rico
