中華美食圖鑑
按菜系整理的中餐菜品中英對照圖鑑
按菜系整理的中餐菜品圖鑑：每道菜附中英文菜名、拼音、簡短介紹與主要食材對照，覆蓋川菜、粵菜、湘菜、江浙菜、東北菜、西北菜、雲貴菜、火鍋、街頭小喫、飲品甜品等，方便旅客點餐與識別菜品。
冰粉
📍 川菜
涼粉配紅糖水，清涼解暑
宮保雞丁
📍 川菜
雞肉丁配花生米，酸甜微辣，口感酥脆
麻辣燙
📍 川菜
食材燙煮，麻辣湯底，自選配菜
麻婆豆腐
📍 川菜
嫩豆腐配肉末，麻辣鮮香，川菜經典
口水雞
📍 川菜
白切雞配紅油，麻辣鮮香，口感嫩滑
酸菜魚
📍 川菜
魚片鮮嫩，酸菜爽口，酸辣開胃
紅油抄手
📍 川菜
餛飩配紅油，麻辣鮮香，成都小喫
四川火鍋
📍 川菜
麻辣火鍋，食材豐富，涮煮即食
回鍋肉
📍 川菜
五花肉回鍋炒制，肥而不膩，香辣下飯
包子
📍 街頭小喫
各種餡料的蒸包子
茶葉蛋
📍 街頭小喫
茶葉醬油滷煮雞蛋
刀削麪
📍 街頭小喫
山西名面，刀削入鍋
鍋貼
📍 街頭小喫
底部金黃酥脆的煎餃
胡辣湯
📍 街頭小喫
河南早餐名湯，胡椒辣味
煎餅果子
📍 街頭小喫
北方經典早餐，薄餅裹油條和醬料
烤紅薯
📍 街頭小喫
冬季街頭暖手美食
螺螄粉
📍 街頭小喫
柳州名喫，酸辣鮮臭
熱乾麪
📍 街頭小喫
武漢名喫，芝麻醬拌麪
手抓餅
📍 街頭小喫
層層酥脆的臺式煎餅
糖葫蘆
📍 街頭小喫
山楂裹冰糖，酸甜可口
羊肉串
📍 街頭小喫
孜然辣椒烤羊肉串
油條
📍 街頭小喫
中國經典早餐，配豆漿
腸旺面
📍 雲貴菜
貴陽名面，豬腸血旺配面
傣味烤魚
📍 雲貴菜
香茅草包裹烤制的傣族烤魚