Красная тушёная свиная грудинка — жирная, но не приторная
Основные ингредиенты
- Свиная грудинка (pork belly)
- Соевый соус (soy sauce)
- Рисовое вино (Shaoxing wine)
- Каменный сахар (rock sugar)
Описание (на английском)
Braised pork belly, rich but not greasy
