Combien coûte le fait de boire et manger en Chine

En Chine, les prix moyens de la nourriture sont assez bon marché. Mais cela dépend encore de la ville et du restaurant que vous choisissez. Continuez à lire pour découvrir un aperçu des prix des aliments et des boissons en Chine, afin de vous aider à planifier votre budget de voyage.
Petit-déjeuner - 3-20 ¥ (0,5-3 $)
La Chine offre une grande variété de petits-déjeuners : nouilles, brioches, raviolis, bouillie, etc. Un bol de nouilles ou une assiette de brioches coûte environ 8 ¥. Du lait de soja avec deux bâtonnets de pâte frite, ou un bol de bouillie de riz, est encore moins cher — environ 3 ¥.
Si vous souhaitez un petit-déjeuner occidental, avec pain/gâteau et yaourt/lait, comptez environ 10 ¥ en boulangerie. Un petit-déjeuner occidental complet dans un café coûte 30-40 ¥. Le prix d'un café varie de 7 ¥ (instantané ou fast-food) à 40 ¥ (café).
Ainsi, le coût moyen d'un petit-déjeuner en Chine est de 3-20 ¥. Mais certains restaurants peuvent facturer plus cher pour un meilleur service et cadre, et les prix sont légèrement plus élevés dans les villes prospères comme Pékin et Shanghai.
· Découvrez ce que les Chinois mangent au petit-déjeuner.
Déjeuner/Dîner/En-cas nocturne - 20-80 ¥ (3-12,5 $)
Le dîner comprend du riz, de la viande, de la soupe et des légumes
Le riz et les nouilles sont les aliments de base en Chine, et ils figurent souvent au menu du déjeuner et du dîner.
· Vous pouvez aussi commander des plats et du riz, environ 20-40 ¥ par plat. Comptez un plat par personne. Découvrez les plats chinois les plus populaires que vous devriez goûter.
· Un bol de nouilles copieuses avec de la viande dans un restaurant coûte environ 15 ¥.
· Ou bien, vous pouvez essayer la fondue chinoise (idéale pour 2 personnes ou plus), à un prix moyen de 30-80 ¥.
En-cas - 2-10 ¥ (0,3-1,5 $)
La Chine regorge de délicieux en-cas à des prix assez abordables. Il est facile d'en trouver en ville : des stands aux coins des rues dans les quartiers animés, et des rues gastronomiques dans les grandes villes touristiques, comme la « rue des Fantômes » à Pékin et la rue du Temple du Dieu de la Ville à Shanghai.
Tanghulu, pommes confites chinoises
Les en-cas chinois offrent une grande variété de saveurs : acide, sucrée, salée, épicée, froide, chaude, et même puante. Le prix moyen d'un en-cas se situe généralement entre 2 et 10 ¥, comme les bâtonnets de pâte frite, les brochettes de viande grillée et le tofu puant.
· Découvrez les meilleures rues gastronomiques de Chine et les en-cas de rue les plus populaires.
Boissons - 2-10 ¥ (0,30-1,50 $)
Les boissons en Chine coûtent au moins moitié moins cher qu'en Occident. L'eau minérale la moins chère coûte environ 2 ¥ pour une bouteille de 500 ml, tandis qu'une canette de Coca-Cola similaire coûte environ 4 ¥. Une canette/bouteille de bière coûte généralement moins de 10 ¥.
Vous verrez également de nombreuses boutiques de thé au lait/jus en ville. Le prix d'un verre est généralement de 5-10 ¥, souvent à emporter.
· Découvrez les 8 boissons chinoises que vous devriez essayer.
KFC/McDonald's - Prix similaires à ceux des États-Unis
Les prix de KFC et McDonald's en Chine sont similaires à ceux du reste du monde. Si vous souhaitez faire une pause de la cuisine chinoise, il est facile d'en trouver dans les villes populaires.
Un hamburger coûte environ 12 ¥, les frites 7 ¥, et une boisson 7-10 ¥. Vous pouvez généralement obtenir un menu complet pour 40 ¥ (6,5 $), comprenant hamburger, frites, boisson et poulet frit.
La « restauration rapide » chinoise - 10-20 ¥ (1,5 $)
Restauration rapide chinoise
Les petits restaurants en bord de route proposent des menus très bon marché. Les établissements de « restauration rapide » chinoise (快餐 kuài cān) sont souvent bondés à l'heure du déjeuner et du dîner, lorsque les gens sortent du travail et n'ont pas le temps de cuisiner à la maison.
Un type ressemble à une cantine scolaire, avec des plateaux de nourriture exposés derrière une vitre. Le coût est généralement d'environ 10 ¥, avec du riz, de la viande, des légumes et de la soupe.
Un autre type propose des menus à la carte, à retirer au comptoir ou à emporter, un peu comme KFC mais moins rapide. Comptez plutôt 20 ¥ par assiette, soupe, riz et plat principal inclus.
Ces restaurants ne sont pas recommandés aux touristes. Ils séduisent les locaux par leur prix bas et leur commodité. Cependant, la nourriture est souvent de moindre qualité, plus grasse et pleine de glutamate. Ainsi, pour savourer une authentique cuisine locale, il n'est pas conseillé de manger en « restauration rapide ».
Pourboire - Non attendu
En Chine, le pourboire n'est pas courant. Dans les petits stands et restaurants, les gens n'en attendent jamais. La plupart des restaurants incluent le service dans l'addition ou dans le prix des plats. Dans les restaurants les plus haut de gamme, les hôtels et les cafés, un pourboire peut être envisagé.
Lieux où les prix des repas sont plus élevés
Pour la même nourriture/boisson, les prix sont généralement plus élevés dans les endroits suivants :
· Gares ou aéroports (3–5 ¥ de plus)
· Villes à coût de vie élevé (5–10 ¥ de plus)
· Restaurants haut de gamme ou d'hôtel (10–15 ¥ de plus)
· Sites touristiques (2–5 ¥ de plus)
Itinéraires de voyage en Chine recommandés
Si vous préparez votre venue en Chine, consultez « Comment planifier votre premier voyage en Chine » pour obtenir de l'aide. Ou consultez