Especialidad famosa de Xi'an, fideos de almidón fríos con aceite de chile
Ingredientes principales
- Fideos de almidón de trigo (wheat starch noodles)
- Aceite de chile (chili oil)
- Pepino (cucumber)
- Vinagre (vinegar)
Descripción (en inglés)
Xi'an cold starch noodles with chili oil and vinegar
