Известное блюдо Сианя — холодная лапша из пшеничного крахмала с острым маслом
Основные ингредиенты
- Лапша из пшеничного крахмала (wheat starch noodles)
- Острое масло (chili oil)
- Огурец (cucumber)
- Уксус (vinegar)
Описание (на английском)
Xi'an cold starch noodles with chili oil and vinegar
