· Ubicación: Provincia de Fujian, sureste de China
· Estilo culinario: cocina min (cocina de Fujian)
La cocina min se originó en la provincia de Fujian, en la costa del Pacífico, y es conocida por su buen uso de especias y sopas. Los numerosos atractivos de Xiamen la convierten en la ciudad más interesante de Fujian.
Xiamen
La cocina min se originó en la provincia costera de Fujian, en el Pacífico, y es conocida por su buen uso de las especias y las sopas. Los numerosos atractivos de Xiamen la convierten en la ciudad más interesante de Fujian.
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