· Ubicación: sureste de China
· Estilo culinario: cocina cantonesa, gastronomía de Hong Kong, cocina internacional
La cocina cantonesa es famosa en todo el mundo y su sabor es el más parecido al de la comida china para llevar. De las ocho grandes cocinas de China, la cantonesa es la más suave y dulce, y también la más cercana al paladar occidental. Hong Kong no solo ofrece auténtica cocina cantonesa, sino también excelentes mariscos y un distintivo dim sum al estilo de Hong Kong (el yum cha y las tapas, exclusivos de Hong Kong).
Como próspera metrópolis internacional, Hong Kong cuenta con numerosos restaurantes que sirven comida de alta calidad de todo el mundo, con especial protagonismo de la cocina japonesa, coreana y británica.
Hong Kong
La cocina cantonesa es famosa en todo el mundo y su sabor es el más parecido al de la comida china para llevar. De las ocho grandes cocinas de China, la cantonesa es la más dulce y ligera, y también la más cercana a
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