เซียะเหมิน

· ที่ตั้ง: มณฑลฝูเจี้ยน ทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีน
· สไตล์อาหาร: อาหารหมิ่น (อาหารฝูเจี้ยน)
อาหารหมิ่นมีต้นกำเนิดในมณฑลฝูเจี้ยนริมชายฝั่งแปซิฟิก ขึ้นชื่อเรื่องการใช้เครื่องเทศและซุป เซี่ยเหมินมีสถานที่ท่องเที่ยวมากมายจนเป็นเมืองที่น่าสนใจที่สุดของฝูเจี้ยน