Berühmte Spezialität aus Suzhou, frittierter Fisch mit süß-saurer Soße
Hauptzutaten
- Mandarin-Fisch (mandarin fish)
- Tomatenketchup (ketchup)
- Pinienkerne (pine nuts)
- Stärke (starch)
Beschreibung (Englisch)
In süß-saurer Soße frittierter Mandarin-Fisch, in Form eines Eichhörnchens
