Известное блюдо Лючжоу — кисло-острое, свежее и с душком
Основные ингредиенты
- Рисовая лапша (rice noodles)
- Бульон из улиток (snail broth)
- Маринованные побеги бамбука (pickled bamboo shoots)
- Соевая спаржа (tofu skin)
Описание (на английском)
Liuzhou specialty: rice noodles in sour-spicy snail broth
