Новогодний ужин воссоединения семьи в 2027 году

Новогодний ужин в канун Китайского Нового года также называют «ужином воссоединения», по-китайски — «туаньняньфань» или «няньефань», и, пожалуй, это самая любимая часть Праздника весны. Он проходит в канун Нового года (в 2027 году — 5 февраля).
Значение ужина воссоединения
Если за двухнедельные праздники Праздника весны выбрать лишь один день, чтобы вернуться домой к родным, то это непременно этот день. Днём перед ужином воссоединения (а если дорога домой долгая — то и в предыдущие несколько дней) дороги, автовокзалы, железнодорожные станции и аэропорты переживают самый сильный за год наплыв людей: все спешат вернуться и воссоединиться с близкими.
Новогодний ужин считается важнейшей частью праздника и самым главным приёмом пищи в году. Большие семьи, где за одним круглым столом собираются несколько поколений, вместе наслаждаются угощением и общением.
Для тех, кто работает или учится вдали от дома, новогодний ужин в Китайский Новый год — лучшая возможность навестить родителей или бабушек и дедушек. За ужином старшие могут узнать, как идут дела у детей и внуков.
Еда и напитки на новогоднем ужине
На столе в канун Китайского Нового года обычно столько еды, что хватило бы на целую деревню! Тарелки, поставленные одна на другую, — обычное зрелище.
В большинстве семей готовят множество блюд, символизирующих «удачу», но самое распространённое из них, без сомнения, «цзяоцзы» — пельмени, означающие богатство. Семьи часто любят вместе готовить тесто и начинку для пельменей перед новогодним пиром.
Рыба — ещё одно обязательное блюдо новогоднего ужина, ведь у неё благоприятное значение. По-китайски «рыба» звучит как «избыток», символизируя достаток.
Посмотрите другие традиционные китайские новогодние блюда на удачу!
Распитие алкоголя — тоже неотъемлемая часть новогоднего ужина, к нему присоединяются даже те, кто обычно не пьёт! Вся семья вполне может осушить не одну бутылку байцзю и других крепких напитков.
Новогодний ужин длится долго: обычно он начинается в 17:00–17:30 (до заката) и продолжается до полуночи.
Чем занимаются на новогоднем ужине
Дарить красные конверты во время новогоднего ужина — обычай
Помимо самого пира, весь вечер наполнен увлекательными семейными занятиями.
Самую ожидаемую телепрограмму года — новогодний гала-концерт Центрального телевидения Китая — также показывают в это время (с 20:00 до полуночи), и его смотрит почти вся страна.
Это также самое распространённое время для обмена красными конвертами с деньгами на счастье (как настоящими, так и электронными).
Ближе к полуночи семьи обычно выходят на улицу, чтобы посмотреть грандиозное шоу фейерверков и петард. Многие семьи могут сами покупать наборы фейерверков, чтобы озарить небо и присоединиться к празднику. Во многих сельских районах это потрясающее зрелище может длиться до часа: дороги и земля полностью покрыты красными бумажными обрывками от петард, а небо затянуто густым красным дымом. Это поистине завораживающее зрелище!
Полночь — это также время, когда бьют новогодние колокола. Во многих местах, например в храмах или на больших площадях, могут быть колокола, в которые традиционно звонят, знаменуя начало Нового года. Некоторые семьи даже специально отправляются в горы к храму, чтобы услышать звон колокола, так как считается, что это приносит удачу.
Где проходит новогодний ужин в Китайский Новый год?
У многих родителей, бабушек и дедушек или других родственников больших семей живут в сельской местности, обычно на окраинах крупных городов, где работает или учится молодое поколение, поэтому люди привыкли отправляться в путь к родному дому.
Поэтому новогодний ужин, скорее всего, пройдёт в доме родителей или бабушек и дедушек, чаще всего у женатых пар — в доме родителей мужа, но это не является незыблемым правилом.
Сегодня, поскольку многие люди (и их большие семьи) навсегда покинули деревню, многие празднования Китайского Нового года могут проходить и в больших городах. В таком случае, поскольку готовить дома может показаться хлопотным, семьи выбирают ужин в роскошных дорогих ресторанах (если они ещё работают). Узнайте больше о том, как китайские новогодние традиции меняются с годами.
Начните
своё
путешествие