서호초어

항저우 명물 요리, 초어에 달콤새콤한 소스를 끼얹은 음식

주요 재료

• 초어(grass carp)
• 식초(vinegar)
• 설탕(sugar)
• 생강(ginger)

설명(영어)

Hangzhou signature: grass carp in sweet vinegar sauce