Ikan Cuka Tasik Barat

Hidangan terkenal Hangzhou, ikan kap rumput disiram sos cuka manis

Bahan-bahan utama

• Ikan kap rumput (grass carp)
• Cuka (vinegar)
• Gula (sugar)
• Halia (ginger)

Penerangan (Bahasa Inggeris)

Hangzhou signature: grass carp in sweet vinegar sauce