Poisson/poulet/oie mijotés dans un grand chaudron en fer, avec des galettes de maïs collées sur les parois
Ingrédients principaux
- Poisson/poulet (fish or chicken)
- Galette de maïs (corn bread)
- Chou chinois (napa cabbage)
- Vermicelles de soja (glass noodles)
Description (anglais)
Large iron pot stew with corn bread stuck to the sides
