Estofado en olla de hierro

Estofado en olla de hierro

Pescado, pollo o ganso estofados en una gran olla de hierro, con tortas de maíz pegadas al borde de la olla

📍 Cocina del Noreste 🧭 Chinese Cuisine & Dishes

Pescado/pollo/ganso estofado en una gran olla de hierro, con tortas de maíz pegadas a los bordes

Ingredientes principales

  • Pescado/pollo (fish or chicken)
  • Torta de maíz (corn bread)
  • Col china (napa cabbage)
  • Fideos de vidrio (glass noodles)

Descripción (en inglés)

Large iron pot stew with corn bread stuck to the sides

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