티에궈둔

티에궈둔

큰 무쇠솥에 생선/닭/거위를 넣고 끓이며, 솥 가장자리에 옥수수 반죽을 붙여 익힌다

둥베이 요리 Chinese Cuisine & Dishes

큰 무쇠솥에 생선/닭/거위를 넣고 끓인 요리, 솥 가장자리에 옥수수 반죽을 붙여 익힌다

주요 재료

  • 생선/닭(fish or chicken)
  • 옥수수 빵(corn bread)
  • 배추(napa cabbage)
  • 당면(glass noodles)

설명(영어)

Large iron pot stew with corn bread stuck to the sides

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