Les shumai ont une farce riche, une peau fine et une chair tendre, un classique des dim sum
Ingrédients principaux
- Porc (pork)
- Crevettes (shrimp)
- Champignons shiitake (shiitake mushrooms)
- Feuilles de raviolis (dumpling wrappers)
Description (anglais)
Pork and shrimp dumplings
