El shumai tiene un relleno abundante, una piel fina y una carne tierna, un clásico de la dim sum
Ingredientes principales
- Carne de cerdo (pork)
- Camarones (shrimp)
- Setas shiitake (shiitake mushrooms)
- Pieles para dumplings (dumpling wrappers)
Descripción (en inglés)
Pork and shrimp dumplings
